近日，信阳市羊山新区某广场3楼的上海华联超市疑似出售变质鸡蛋后再次惹风波，一市民表示食用了在该超市购买的火腿肠后身体不适。对此，东方今报·猛犸新闻记者展开了调查。 
消费者投诉：在华联超市买到变质火腿肠 食用后身体不适
8月12日市民金女士通过微博投诉，她于8月7日在信阳市羊山新区某城市广场三楼上海华联超市购买的金锣火腿肠存在变质发霉现象。
“我吃了以后严重上吐下泻！”金女士称买火腿肠后，炒菜吃了几根，结果严重上吐下泻。就开始找原因，看看到底是哪出了问题，结果就发现两根发霉的火腿肠。“当时冰箱里总共还有4根，2根好的，2根发霉的。”金女士说，第二天（8月8日）自己就去上海华联超市理论了。
金女士表示在华联超市办公室内，拒绝了华联超市老板及管理人员赔偿的财物，自己只想讨一个说法。而这个过程中一名工作人员趁其不备销毁证据（把火腿肠发霉部分用刀削掉扔进垃圾桶并拿走垃圾袋），然后报警说金女士敲诈勒索。金女士向记者提供了一段超市工作人员用笔涂抹火腿肠销毁证据的视频。
超市回应：火腿肠变质系包装破损所致 火腿肠无质量问题
8月13日，猛犸新闻·东方今报的记者电话联系了华联超市的贾姓负责人，对方表示，金女士购买其超市内金锣火腿肠发霉确有其事，但并不是质量问题，而是分装过程中破损导致。超市已积极同金女士沟通赔偿事宜，并愿意赔偿500元现金及红酒等共价值3000元的财物，但对方并不满意且不明确赔偿条件，并叫来家属等多人在办公室吵闹不休，无奈之下报警处理。
针对记者提出的视频上销毁证据的问题，贾姓负责人表示绝对不存在，视频上的男子只是为了看清火腿肠上的生产条码而已，其表示：“火腿肠上的生产日期等机打信息绝对不可能被涂改，就是一张塑料皮。”最后贾姓负责人表示由于金女士不负责任的在微博、微信、论坛等网络散布不实的针对华联超市信息导致超市名誉受损，华联超市已经正式向网监大队报案。
