据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年12月3日，保加利亚农业与食品部向OIE报告称，保加利亚发生两起高致病性禽流感疫情。
爆发1：普罗夫迪夫州
疫情于11月16日得到确认，源头未知或不确定。经实验室检测发现，具体发病情况如下：
| 品种 | 疑似病例 | 病例 | 死亡 | 销毁 | 宰杀 |
| 禽类 | 119187 | 1 | 1113 | 118074 | -- |
| 雉科动物 | 685 | 205 | 205 | 480 | -- |
爆发2： 帕扎尔吉克州
疫情于12月2日得到确认，源头未知或不确定。经实验室检测发现，具体发病情况如下：
| 品种 | 疑似病例 | 病例 | 死亡 | 销毁 | 宰杀 |
| 禽类 | 103 | 15 | 8 | 95 | -- |
目前疫情仍在继续，保加利亚农业与食品部将每周提交后续报告。
