2023年1月20日，阿根廷农业、畜牧业和渔业秘书处和卫生质量秘书处发布1/2023号联合决议，修订《阿根廷食品法典》，主要内容为：（1）修订阿根廷食品法典第1116条第7项“威士忌”定义：酒精度不低于40%，残渣不得超过0.25g/100ml，最大酸度1.0ml/100ml，至少陈酿2年；允许使用天然焦糖或焦糖色素；允许标注经认证的生产这种威士忌的国家或地区；（2）在第1116条中增加第7.1项谷物烈酒：是从发酵谷物汁中蒸馏获得的烈酒，未经木桶陈酿，在20C酒精度数为35%至54%；最终产品每升甜味物质的含量不得超过10g，以转化糖表示；不允许使用着色剂或调味剂，本产品名称应为“谷物烈酒”；（3）该决议将在《政府公报》上公布的次日起生效，过渡期为180天。
