小吃技术培训担担面技术

 西安品诺餐饮是西安唯一一家拥有大型直营小吃城的专业小吃培训机构，首创“基地培训+实体店实习”模式，在这里您只要2980元就可以学到5项专业的小吃技术，3980元学到8项专业的小吃技术，公司成立十年以来，本着“打造中国第一特色小吃技术平价超市”的坚定目标，为近万名学员提供了专业的小吃技术培训服务，学员开店的成功率达90%以上。是西安规模最大、历史最久、师资力量、技术最强的小吃培训行业领跑者，百种小吃技术任您选，先尝后学，口味绝佳，技术无保留传授。

四川担担面是被商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”之一，是成都的一项著名小吃，其特点是面条 细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。深受大家的喜爱，也因此有很多的中小投资者将四川担担面作为自己创业的首选对象，以期用最小的投资获得在最大效益。基于市场的这一需求，西安品诺推出四川担担面技术培训项目，为广大的中小投资者提供一个学习的平台。

四川担担面制作方法多样，品诺向您介绍一种简单易行的制作方法：

原料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

做法：

1.锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3.开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

4.往碗中面条里倒入适量高汤，加入炒好的酱料和焯熟的油菜心，撒上香菜即

西安品诺餐饮手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止，并且三年内免费提供技术售后服务，您在开店经营的过程中在技术上有任何不懂、模糊、或淡忘的问题都可以拨打我们的24小时技术售后热线或者来二次现场复习、我们都不再收取任何费用。并且为您免费提供开店所需的工具用具设备清单，包括规格、用途、参考价位、购买地址等等。

要想学到最正宗的四川担担面技术就来西安品诺餐饮吧，我们永远做您成功开店创业的坚强后盾。