我国修订的《粮食卫生标准》规定小麦、玉米中ZEN的限量为60pg/kg。 欧盟委员会规则856/2005号规定谷物食品和谷物中玉米赤霉烯酮的最大限量为 20100pg/kg,于2006年7月1日生效。目前也有许多国家制定了玉米赤霉烯 酮的限量标准,奧地利规定小麦、裸麦、硬质小麦中不得超过60iig/kg,巴西、 法国、罗马尼亚、俄罗斯、乌拉圭等国也制定了相应的限量标准。因此,为了 保障人们的身体健康,必须要对食品中的ZEN进行监控。目前,ZEN的理化分 析技术主要有薄层色谱法、气液相色谱法、质谱和核磁共振等多种方法,由于 以上诸分析方法的样品前处理比较复杂、操作时需专门的技术人员、检测费用 昂贵,不利于推广应用。
上海飞测生物联合农业部生物毒素检测国家重点实验室,经过多年的科研攻关,开发出了Femdetection®系列玉米赤霉烯酮检测仪,性能超越进口同类产品,实现了进口替代,并荣获2015年国家科技发明二等奖。玉米赤霉烯酮检测仪可快速准确定量的检测粮食谷物、饲料及其原料、植物油及其原料中玉米赤霉烯酮的含量,具有灵敏度高(5ppb)、线性范围宽(10-1000ppb)、读数时间短(7s),操作简便(傻瓜式),结果准确(CV≤1%),仪器体积小(可便携)、智能化程度高(可联网)、数据可溯源管理(云端数据管理软件支持)等优点,实现了黄曲霉毒素检测的快速化、定量化、智能化、溯源化。
单通道玉米赤霉烯酮速测仪 手持式玉米赤霉烯酮速测仪 多通道玉米赤霉烯酮速测仪
Femdetection®系列玉米赤霉烯酮速测仪基本参数
仪器尺寸:210mm×197mm×84mm
触屏尺寸:3.5英寸
重量:约1kg
激发光源 :LED
激发光谱 中心波长λ0=365nm
接收光谱 中心波长λ1=610nm
接口:RS232、USB
打印:内置热敏打印机
数据储存:≥10000条
灵敏度:0.01ng/ml
台内精密度 CV≤0.5%(大于50%光强)
台间精密度 CV≤1.0%(大于50%光强)
仪器信噪比:0.01%(1:10000)
带一维码、二维码扫描参数输入模块
带无线传输模块
飞测生物Femdetection®系列霉菌毒素荧光定量检测试纸条性能