呷哺呷哺集团旗下中高端火锅品牌 - 湊湊火锅·茶憩日前在呷哺呷哺北京集团总部与来访的台湾侨光科技大学代表团共同签署战略合作协议。通过该协议，湊湊火锅·茶憩将与台湾侨光科技大学建立稳固的合作伙伴关系，在服务培训、高素质人力资源输出等方面深度合作。
根据协议，专长于餐旅专业高等教育的侨光科技大学一方面将直接输出其旅餐专业学生至呷哺呷哺集团湊湊就业。另一方面，湊湊将选送其他内地高等院校的学生至侨光大学培训后，再定向输入湊湊。
对此，呷哺呷哺集团表示，湊湊所推崇的台式服务多采用经过专业培训的台湾服务员，因而引入侨光科技大学旅餐专业学生将行之有效地提升并提纯品牌特有的台式服务。同时，本次合作将让更多台湾地区的学校、学生对呷哺呷哺和湊湊品牌产生更深入的了解和认识，也为公司多元化用工提供更好的渠道和平台。
