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食品行业一周热闻2018.7.1

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-01
核心提示:光明推出吸附重金属和防雾霾酸奶,农夫山泉泡泡茶上新,江中食疗上市豆稀新品……
   本周看点:
 
  1.  光明乳业推出吸附重金属和防雾霾酸奶,奶协展会上惊艳四座
 
  2.  农夫山泉泡泡茶上新,主推餐饮渠道
 
  3.  深耕食疗,米稀之后江中食疗再推新品“豆稀”
 
  4.  卡士新推双倍蛋白发酵乳新品,主打高蛋白
 
  5.   科迪爱克林酸奶9种口味新上市
 
  6.   统一打气推罐装周黑鸭定制款新品,打造看球套餐,同时涉足肉制品领域
 
  7.   京东上线自有品牌儿童水,主打水源地概念
 
  8.   混搭到底,好时推巧乐园巧克力混搭零食包系列
 
  9.   淘宝心选第二家店上海黄浦区大润发门店开业
 
  10.   面包新语联手口碑在上海推出华东首家烘焙智慧门店
 
  11. 109亿美元! 康尼格拉斥巨资收购同行Pinnacle Foods,冷冻食品市场并冷!
 
  12. 星巴克新推茶瓦纳包装茶,进击12亿美元包装茶市场
 
  13. 唯他可可买下新品牌Runa,布局功能饮料领域
 
  14. 可口可乐百事等联手“减糖” 8年内将饮品含糖量削减20%
 
  ▎1.  光明乳业推出吸附重金属和防雾霾酸奶,奶协展会上惊艳四座
 
  近日,光明乳业新推健能JCAN和YoGreak高蛋白牛奶成为了行业焦点。
 
  健能JCAN系列,以“倍护健康”为品牌核心价值,带给消费者健康保护力,满足消费者对于健康和养生的个性化需求。系列中的“淘金高手”,添加了国家发明专利金奖菌株“植物乳杆菌CCFM8610”,这一菌种经江南大学专家团队采用分子生物学手段精选而出,菌种具有良好的镉(重金属)吸附能力。另一款“清润高手”是将梨与枇杷的混合果汁和牛奶共同发酵的发酵乳,其中特别添加由杜邦公司精选的欧洲专利HOWARU? Protect益生菌。
 
  新品有格YoGreak高蛋白牛奶是一款为热爱运动人群设计的专业营养乳品,每瓶含16g优质乳蛋白,高蛋白,0乳糖,减少胃肠道不耐,添加维生素和牛磺酸补充体能,有香草、巧克力两款口味。
 
  ▎2.  农夫山泉泡泡茶上新,主推餐饮渠道
 
  农夫山泉再推新品“泡泡茶”,这是一款“好喝到冒泡的茶”。新品将果汁、茶、碳酸相结合,打造出一个新的品类果汁碳酸茶饮料。泡泡茶含10%新鲜果汁,融合优质红茶绿茶,将果汁的甘甜,茶的清香,碳酸的酷爽,融于一瓶,口味独特,层次丰富,有柠檬茶风味、柚子茶风味,和清酒茶风味
 
  产品定价5元,目前已经在上海,南京,杭州,苏州,温州,宁波等地陆续铺市。现阶段泡泡茶首选在餐饮渠道铺市,佐餐饮用,能够很好地均衡口感,十分清爽。
 
  ▎3.  深耕食疗,米稀之后江中食疗再推新品“豆稀”
 
  上月被华润医药收入囊中的江中食疗继续深耕食疗领域,推出“江中食疗”红豆豆稀、绿豆豆稀两款新品,在官方旗舰店新品尝鲜价为59元/盒;与江中猴姑牌米稀添加十余种中草药成分不同,新品所含成分简单,由优质大米+红豆/绿豆+白砂糖制成。每盒规格为450g,内含独立小包装,为半月用量。
 
  ▎4.  卡士新推双倍蛋白发酵乳新品,主打高蛋白
 
  高端酸奶品牌卡士近日推出一款主打高蛋白的双倍蛋白风味发酵乳新品,每100g含有≥4.6g的蛋白,为普通酸奶的双倍,整杯酸奶中蛋白的含量高达8g,搭配欧洲进口的5种益生菌,舒畅肠道。目前,活力原味、清醒柠橙口味已在北京、上海等地商超便利店上市,全家售价9.5元/杯,元气奇亚籽新口味也即将上线。
 
  ▎5.  科迪爱克林酸奶9种口味新上市
 
  去年卖火“小白奶”后,科迪乳业推出新网红颜值担当“爱克林”酸奶系列新品,该系列酸奶研发理念为“越天然悦自我”,采用巴士杀菌热处理技术,共推出了9款新品,有草莓、红枣等大众喜好口味,也有无蔗糖和创新性的焦糖、柠檬口味的产品。每袋180g,零售价为4元+。
 
  ▎6.  统一打气推罐装周黑鸭定制款新品,打造看球套餐,同时涉足肉制品领域
 
  世界杯16强全部出炉,统一打气也为周黑鸭推出一款定制罐装新品周小伴,打造看球套餐。这款周黑鸭定制装“周小伴”是一款柠檬薄荷维生素果味汽水,每罐325毫升,罐体主色调保留了瓶装的明黄色,与周黑鸭视觉色彩一致,以“周小伴”和“打气”的双品牌logo出现。据了解,目前在周黑鸭门店以套餐形式进行销售,并开展相关优惠促销活动。此次周黑鸭、打气、汤达人联合推广,打造球赛夜宵套餐,通过捆绑销售的方式,借势世界杯热点。
 
  除了推出打气“周小伴”外,统一近日开始涉足肉制品领域,推出了“那街那巷”——一款极具川渝特色的辣味美食冷吃肉新品。“那街那巷”冷吃肉共推出两款新品:麻辣鸡丁和麻辣牛肉干,这两款产品分别为210g和200g一盒,一盒10小袋;麻辣鸡丁产品售价在34.9元/盒,麻辣牛肉干产品售价39.9元/盒。
 
  ▎7.  京东上线自有品牌儿童水,主打水源地概念
 
  京东自有高端母婴品牌“初然之爱”上线新品——初然之爱饮用天然矿泉水,专为儿童设计,水源地是“世界长寿乡”广西巴马,呈天然弱碱性,采用低钠高钙处理,拥有易吸收、含众多营养元素等优点,适合儿童饮用,售价为156元/箱(350ml*24瓶),约为6.5元/瓶。改款产品还应用了京东区块链溯源技术,通过所购买的矿泉水的唯一溯源编码,消费者可以看到所购买的瓶装水来自哪个生产基地、产地证号、加工厂的企业信息,直接追溯产品信息。
 
  ▎8.  混搭到底,好时推巧乐园巧克力混搭零食包系列
 
  好时在京东北京总部的新品发布会上推出儿童营养健康零食新品——巧乐园巧克力坚果混搭零食包。
 
  新品以浓醇巧克力混搭甄选坚果,将五种营养坚果零食进行混搭(浓醇巧克力、腰果、榛子、蔓越莓干、葡萄干)制作成好时巧乐园牛奶巧克力、好时巧乐园曲奇奶香白巧克力两种口味,开创了巧克力+坚果品类,拥有独立装、分享装、量贩装等多种规格,价格分别为7.9元、28.8元及115元。
 
  ▎9.  淘宝心选第二家店上海黄浦区大润发门店开业
 
  今年4月对应线上淘宝心选的首家线下店在阿里巴巴亲橙里开业,人气飙升,而淘宝心选的第二家线下店6月28日在上海黄浦区的大润发门店开业。阿里巴巴与大润发的合作进一步迈进,未来淘宝心选还将在银泰等场景陆续开出多家门店,门店类型也趋向多元。
 
  未来淘宝心选会有大型的心选旗舰店,有中型的主力品牌形象店,迷你的心选美户家,专门做生活电器,还会有心选旅行家,和机场的零售连锁,或做数码3C的连锁,提供箱子、背包、文创和3C数码的解决方案。此外,还会有心选杂物社,年轻女性可以去买一些心选小商品。
 
  ▎10.  面包新语联手口碑在上海推出华东首家烘焙智慧门店
 
  近日,新加坡面包连锁品牌面包新语联合口碑,在上海五角场合生汇购物中心城打造的华东首家烘焙智慧门店正式开业。这家门店除了设置全自动化贩卖区,还通过大数据,针对不同人群做精准的产品推荐,从而反哺面包新语的供应链,提升效率的同时,降低成本。
 
  这家智慧门店还承担着面包新语新品试验基地重要角色。根据消费者需求研发的新品,都将在这家门店率先面世,经过一段时间销售后,根据大数据及消费者的反馈,做进一步优化,再判断是否在其他门店大规模推广。
 
  ▎11.  109亿美元! 康尼格拉斥巨资收购同行Pinnacle Foods,冷冻食品市场并不冷!
 
  美国包装食品巨头康尼格拉(Conagra)将以109亿美元收购Pinnacle Foods,这是两家食品巨头在冷冻食品市场达成的共识,合并后的新公司将成为继雀巢之后美国第二大冷冻食品公司,冷冻食品市场春天已来!
 
  详情:109亿美元! 康尼格拉斥巨资收购同行Pinnacle Foods,冷冻食品市场并不冷!
 
  ▎12.  星巴克新推茶瓦纳包装茶,进击12亿美元包装茶市场
 
  星巴克宣布,将于今年夏天推出六款Teavana包装茶计划在全美市场推广上市。新品采用便携杯装,净重45g,共有六种口味。进击12亿包装茶市场,星巴克已经出手了。
 
  详情: 星巴克新推茶瓦纳包装茶,进击12亿美元包装茶市场
 
  ▎13.  唯他可可买下新品牌Runa,布局功能饮料领域
 
  唯他可可近日刚刚收购Runa能量茶品牌,将从椰子水拓展至功能饮料品类
 
  详情:椰子水唯他可可买下新品牌,它用“超级树叶”做功能饮料
 
  ▎14.  可口可乐百事等联手“减糖” 8年内将饮品含糖量削减20%
 
  近日,包括可口可乐、百事在内的软饮生产商宣布将在2025年前将饮料产品中的含糖量削减20%。
 
 
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