光明乳业（600597）8月27日晚间发布2018年半年度业绩报告，上半年，公司营业总收入105.71 亿元，归属于上市公司股东的净利润 3.35 亿元。光明乳业表示，公司围绕《2016-2020年战略规划》，按照董事会制定的经营计划，不断改善运营环境、夯实发展根基、加速全产业链整合升级。
根据半年报，光明乳业上半年主要工作包括全面实施优质乳工程、构建全产业链追溯系统、聚力品类宣传、力拓渠道网点、海外业务谋求多元化发展等七个方面。在优质乳工程方面，光明乳业介绍，2018年公司旗下有7家工厂全面实施优质乳工程，这标志着光明乳业旗下的巴氏奶生产工厂全部通过验收。
光明乳业表示，通过对奶源、研发、生产、检验、冷链物流、分销等全产业链进行了深入的梳理与提升，实现了奶源菌落数、体细胞、杀菌强度及成品活性营养指标的提升，并最终制定了与国际先进标准接轨、优于行业水平的光明乳业“优+倍”内控标准。具体来看，明乳业代表产品——优倍鲜奶，在原有的85℃巴氏杀菌工艺基础上革新与突破，成功实现了75℃杀菌。
半年报显示，作为商务部上海重要产品追溯体系建设示范项目单位之一，光明乳业上半年重点以莫斯利安酸奶和致优两款典型产品为试点，充分应用二维码、RFID、自动化、大数据等技术，建立覆盖金山牧场、华东中心工厂、上海地区四个低温产品物流仓库及一个常温产品物流仓库等的全产业链双向信息追溯体系，并对全产业链工艺流程及质量管控中的关键控制点进行信息化改造。
半年报中，光明乳业的海外业务表现值得关注。新西兰新莱特是光明乳业海外战略下的重要一城，主营业务逐年保持稳步增长。上半年，新西兰新莱特主营业务稳步发展，实现营业收入20.19亿元，净利润1.82亿元。光明乳业表示，新莱特销售势头的向好，为公司带来了新的业绩增量。同时，新西兰新莱特进一步深化与现有客户的合作关系，并不断扩展客户组合和产品组合。
据悉，2018年新西兰新莱特与重要客户达成一致，延长独家供货协议，并与新西兰南岛食品有限公司签订为期10年的液态乳制品供货协议，逐步开启液态奶业务布局。
在品类宣传方面，2018年，光明乳业继续深化体育营销，借助中国女子排球超级联赛、上海国际半程马拉松赛、上海樱花节女子10公里路跑等各项赛事和盛会，通过流量导入、品牌露出等方式积极传播光明乳业全系品牌。上半年，光明乳业相继推出每日千亿活菌型乳酸菌饮品、健能JCAN中高端系列风味发酵乳、有格高蛋白运动牛乳等新品，布局功能性产品品类。
光明乳业表示，公司将紧跟国家战略，积极实施供给侧改革，把握行业机遇，通过管理结构提升、资源整合加速、产品技术升级来不断提升公司整体运营能力，并继续推出高品质新品，满足消费者对产品健康、营养和个性化的需求，树立和提升“中国高端品牌引领者”形象。
