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雀巢收购将优先考虑这些领域,去年全球电商业务销售占比7.4%

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-13  来源:foodinc
核心提示:今天,雀巢的瑞士总部公布了详尽版的2018年年度报告。这家全球最大的食品公司,如何对股东总结自己的一年?
   今天,雀巢的瑞士总部公布了详尽版的2018年年度报告。这家全球最大的食品公司,如何对股东总结自己的一年?
 
  在今天发布的这份报告中,雀巢董事会主席薄凯、首席执行官施奈德共同撰写了致股东的一封信。当中表示,在2018年,雀巢董事会再次确定了营养、健康和幸福生活的战略,并且采取果断措施以强化在食品、饮料、营养健康产品上的战略聚焦。
 
  信中表示,与此一致的是,公司继续在高增长品类,诸如咖啡、宠物食品、营养品、饮用水以及雀巢健康科学(这些业务占雀巢2018年销售额的57%,基础营业利润的61%)上加大投入。具体而言,这5大品类会得到雀巢在研发、营销、资本开支和合适的外部增长机会上的“显着投入”。
 
  “在其他品类上,我们也进行管理,让它们在增长和价值上达到平衡。”他们说,鉴于不断变化的产业形势,董事会认定,雀巢皮肤健康的未来增长机会将日益超越公司战略领域范畴,为此决定探索这块业务的战略选项,预计会在2019年年中完成检视。
 
  信中又表示,雀巢通过实施一系列具高速增长潜质的收购,进一步加速了组合管理,达成了具吸引力的回报并且建立起了公司的领导地位,这包括在世界范围里收购了星巴克零售和餐饮产品,以及收购了在天然、非转基因维生素和补充剂领域的知名公司Atrium Innovations。
 
  雀巢提出了“以谨慎的方式进行并购”一说,具体而言就是说并购要在战略和文化上和雀巢匹配,同时需要创造财务回报。在年报中,雀巢指自己谨慎地对待并购,尤其是在需要准备支付的价格方面,并且在优先次序上,把高增长领域和地区排在前面;对于已经收购的公司,雀巢会准备翔实的整合方案,这些方案的目标可靠 、准确。
 
  他们指出,消费者口味、偏好和期待正在以前所未见的速度发生改变,更天然、有机、植物蛋白以及更健康、更简单原料上的趋势,正在重新定义雀巢需要创新的步伐。“谨慎的执行和较短的创新周期,支持着我们的增长。”他们表示,为了加速推出新品,雀巢使用快速原型法(rapid prototyping)和撬动全球研发网络进行快速的市场测试。
 
  雀巢方面在年报中透露,2018年公司用于研发上的投入为17亿瑞朗。
 
  信中还提及数字化,指出它和在线购物正在“从根本上改变零售行业”,形容雀巢正在拥抱席卷营销、社交媒体和电商的数字化转型机会,为此,公司直接针对消费者推出了更个性化的产品、信息和服务。
 
  据透露,在2018年,雀巢全球电商销售有机增长18%(不计算奈斯派索,该数字为25%),电商业务已经占雀巢整体销售的7.4%。
 
  信中也提及改善运营效率方面的举措,包括雀巢将会继续简化和标准化流程。例如,公司的共享服务中心的渗透率已经从17%增加到35%,并且在2020年前要达到50%。在采购方面,通过利用全球3个采购中心实现规模效应,显着节省了成本。目前,雀巢55%的设备都是通过这3个中心采购,2020年前这个数字要增加到60%。最后,在制造方面,雀巢表示已经进一步简化了工厂布局,增加了产能利用率。
 
  在简化组织架构上,信中以婴幼儿营养品业务为例指出,去年这个业务在三个大区中已经成功地从总部管理转变为区域管理。而EMENA(欧洲、中东和北非)地区也继续转型为一个专注于品类的组织,同时通过Nestle Markets和本地消费者保持联结。
 
  有意思的是,信件最后提及雀巢董事会的工作时表示,董事会也继续留意对欧莱雅的财务投资的回报,以及对该投资的战略选项。
 
 
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