扬州网讯 近日，网传小龙虾供大于求，价格走低，批发价最低10元/斤。昨天，记者走访扬城多家农贸市场了解到，目前小龙虾每斤价格在16元到20元不等，与刚上市相比，简直是“腰斩”。
价格“腰斩”
目前小龙虾低于20元/斤
“我上周买的小龙虾是20元/斤，这跟刚上市时相比简直是太便宜了。”市民严女士告诉记者，今年她在菜场买过最贵的小龙虾是36元/斤，石塔农贸市场的小龙虾标价有16元/斤、18元/斤等。
不过，记者并没看到农贸市场有网传10元/斤的小龙虾。“兴化10元/斤的小龙虾规格是2钱的，这个价格是田头批发价，通过流通环节进入大众市场后就不止这个价格了。”业内人士陆文斌告诉记者，2钱虾多为藕塘虾、稻田虾，一般会在田头直接被食品加工大公司收购，用于做龙虾盖浇饭等，很少进入市民餐桌。
总体便宜
江苏养殖面积增加是主因
“最近小龙虾的价格的确下降了，今年3月活虾价格是55元一斤，现在价格从35元到40元不等。”邵伯的张老板告诉记者，龙虾价格是浮动的，前期和后期价格高，中间大量上市时价格低，“一般‘五一’之前价格高，五六月份市场需求量最大，供应量也最大，到7月份虾源减少时价格会重新上涨。”
“现在规格在4钱到6钱的小龙虾批发价从20元到22元不等，但要想吃规格7钱到9钱的小龙虾，特别是纯母虾，还是要40元/斤。”一位胡老板告诉记者。
业内人士介绍，今年小龙虾总体价格便宜，比去年同期低20%-30%，也是近三四年来比较便宜的。这一方面是因为养殖户面积增加，以往湖北湖南小龙虾养殖占全国市场的80%，其次是江苏和安徽，今年仅江苏就新增龙虾养殖30%-40%，供应量明显增加；另一方面，这个时段是虾病高发期，不少虾农防发病、防传染，抢先上市。
“预计本地小龙虾大量上市要等到6月份。”在邵伯养殖小龙虾的冯银告诉记者，最近价格下降，还有一部分原因是湖北稻田虾进入清塘阶段，准备插秧种植水稻，“价格不高，我们也不着急出货。”
