雀巢今日宣布，提议管理咨询公司a-connect（group）AG的联合创始人兼董事长、麦肯锡公司的前合伙人Hannene Jimenez de Mora参选其董事。根据提议的提名人选，雀巢董事会将由14名成员组成，其中12名是独立董事。包括提议的新提名人在内，雀巢在过去五年中增加了十名新的独立董事。
a2落实支持新型冠状病毒疫苗开发研究承诺（澳华财经在线）
据澳华财经在线今日消息，a2 牛奶公司昨日宣布，已与昆州大学化学和分子生物学学院以及Doherty 研究院签订赠款协议，分别向它们捐款50万纽币（约合225万元人民币），支持新型冠状病毒疫苗的开发研究。
雷火两神山乳品全部由蒙牛捐赠供应（公司新闻）
蒙牛近日称，经与武汉市政府和院方密切沟通，公司于2月10日将首批19968瓶冠益乳酸牛奶送达火神山、雷神山。未来，两所抗疫第一线医院医护人员与患者每日所需的16000盒牛奶、8000杯酸奶，也将全部由蒙牛捐赠。
达能追加捐赠609万元脉动（公司新闻）
达能中国饮料昨日宣布，增加捐赠价值609万元人民币的脉动产品，持续助力全国各地抗击疫情。达能迄今决定捐赠款物已累计近1500万元。
好丽友再捐赠1.01万箱食品（公司新闻）
昨日，好丽友捐赠的第二批战“疫”物资从上海、廊坊、沈阳的中心仓库启运，陆续发往湖北省疫情严重地区的定点医院以及北京、上海、沈阳、廊坊等地的重点医院及一线防疫机构。据悉，第二批捐赠物资包括7200箱好丽友派类产品和Q蒂蛋糕以及2900箱老板仔海苔，合计1.01万箱。
汤臣倍健：再次定向捐赠1100万元营养物资驰援一线（公司新闻）
汤臣倍健近日称，于2月10日再次捐赠市场价值超1100万元的营养物资，包括维生素C、蛋白粉等产品，定向捐赠给湖北、广东等地定点救治医院的医护人员，全力抗击疫情。
美团2亿元捐款首批落地 定向捐赠9省市支援湖北医疗队成员（中证网）
据中证网昨日消息，截至2月10日，美团公益基金会首批2500万元捐款已经定向支持多省支援湖北的医疗队。此前1月26日，美团公益基金会宣布捐赠2亿元人民币。过去十几天，美团公益基金会已完成对山西、江西、安徽、江苏、河北、贵州、重庆、黑龙江、辽宁9省市支援湖北的医疗队的定向捐赠，对已派出成员账户发放5000元慰问金，累计覆盖医疗队成员2395人，此外，上海、陕西、宁夏、甘肃等省区市正在推进中。
五谷磨房湖北附属料下周五恢复营运（公司新闻）
五谷磨房今日宣布，在农历新年法定假期后，公司位于湖北省黄冈市从事生产天然健康食品制成品的附属“湖北馥雅”将由下周五起逐步恢复营运。该公司又称，由于实施大范围的交通管制措施，湖北馥雅暂停向客户及线下直营专柜交付制成品。公司预期将由2月21日起逐步恢复交付。
康师傅杭州工厂：目前日产能已达到正常产能近七成（杭州日报）
据杭州日报昨日消息，作为民生保供应的重点企业，康师傅杭州工厂是杭州首批复工的企业。康师傅控股华东地区公司董事苏立荣表示，杭州工厂方便面日产量已达到25万箱，并且还在恢复增长，目前的日产量已达到正常产能的近七成。苏立荣说，随着人员的逐步到位，开启生产线的增多，日产量有望恢复到40万箱。
新莱特料今年收益增长无法达预期（新西兰先驱报）
据新西兰先驱报今日消息，a2牛奶的供应商新莱特表示，由于中国婴幼儿配方奶粉品牌仍未拿到配方注册导致基粉销售额“大幅下降”，乳铁蛋白价格波动大等原因，公司今年收益增长将无法达到预期。不过，该公司仍预计全年包装婴儿配方奶粉销量将上升。另外，新莱特董事长Graeme Milne表示，尽管新型冠状病毒爆发短期内对财务业绩无重大影响，但有潜在的下行风险。Milne补充：“我们目前没有遇到任何供应链中断，但是正密切观察局势。”
澳佳宝料未来三个月疫情会影响中国市场（澳华财经在线）
澳佳宝昨日发布公告称，由于中国本土货运受阻，澳佳宝在中国的一些电商合作伙伴已取消或减少了2月的促销活动。公司预计，未来三个月新型冠状病毒疫情都会影响中国市场业务，还预计下半财年的收入很可能与上半财年的持平。但在Braeside工厂成本上升，以及新型冠状病毒疫情的影响之下，下半年利润可能为零。据该公司披露，2020上半财年（截至2019年12月31日）基础税后净利润大幅下滑48％至1800万澳元（8433.9万人民币元）；上半财年收入下降5%至3.03亿澳元（14.19亿人民币元）。
喜力称尚无法评估新型冠状病毒影响（公司新闻）
昨日，喜力公布其2019年全年业绩，期内净利润同比增长4.3%至25.17亿欧元（约合人民币191.15亿元）。“喜力”啤酒销售量增长8.3%，达到十年来最高水平。另外，喜力预期2020年营业利润将呈中个位数增长，但现阶段尚无法评估新型冠状病毒对公司业务的影响程度和持续时间。
瑞幸首台无人咖啡机在武汉投入使用（公司新闻）
2月12日，首台瑞幸无人咖啡机“瑞即购”在武汉六七二医院投入使用。此次特别行动，瑞幸还将陆续进驻武汉协和医院、同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院等，提供“瑞即购”无人咖啡机。同时，公司表示，在官方宣布疫情彻底结束前，瑞即购将为医务工作者免费提供所有咖啡产品。
大喜屋称因疫情影响市况决定暂停IPO（香港财华社）
2月12日，大喜屋集团发布公告称因疫情影响市况，公司决定暂停在香港联交所的上市计划。大喜屋集团主打日式放题料理，原计划借上市获取廉价资金用于门店扩张，随着疫情影响餐饮行业的时间尚难断定，大喜屋集团招股孖展表现不佳，出现“抽飞”情况。
中粮集团每日超550吨米面油发往武汉 助力企业复产（公司新闻）
中粮集团近日称，集团下属粮油、食品等板块除湖北省外已全力复工生产，并根据实际需要主动调整产能，加强生活必需品市场供给。截止2月9日，中粮集团旗下米面油糖肉奶等农粮加工类企业开机复工超过150家，复工比超过75%。据悉，经与武汉市政府沟通，中粮集团申请开通米面油肉运输绿色通道，每天发往武汉市的大米超过200吨、面粉面条约50吨、食用油约300吨。供应湖北区域市场的中粮集团旗下工厂还可新增生产600吨大米、500吨面粉以及1500吨食用油的产量。
周黑鸭全国约1000间门店暂时停业（公司公告）
周黑鸭近日发布公告，受新冠肺炎疫情影响，公司不同区域部分门店已经暂停营业，全国共有约1000间门店暂时停业。周黑鸭表示，将密切关注事件发展，部分暂时停业门店的恢复营业时间，将根据疫情发展态势及各地政府政策作出决定。其正积极调动华北及华南生产中心的产能，及时进行了生产运营上的调配，目前整体产能充足、生产活动正常。
呼伦贝尔塞尚雀巢日收奶量增加90吨（呼伦贝尔市监督管理局）
据呼伦贝尔市监督管理局官网近日消息，呼伦贝尔塞尚雀巢有限公司将周边地区鲜奶全部纳入收购范围，及时协调有关部门为企业收奶车开具了临时通行证，农牧业部门为奶牛养殖户进行紧急接种免疫疫苗，发放消毒用品，对养殖场每日进行全面消杀，确保工厂与奶户的安全生产，减少损失。目前，呼伦贝尔塞尚雀巢有限公司每天收购鲜奶量从原来的30吨增加到120吨，乳粉产量增加到12吨。企业增产后，该公司生产了价值40万元的成人奶粉捐赠给一线抗击疫情工作者。
朱新礼辞任汇源果汁董事会主席（公司公告）
汇源果汁昨晚公告称，为投入更多时间处理其他事务，朱新礼已辞任董事会主席、执行董事、授权代表及策略及发展委员会主席，而执行董事鞠新艳获委任为主席及授权代表，即日生效。同时，朱圣琴已辞任执行董事，即日生效；王巍已辞任独立非执行董事及财务管理及审核委员会成员。
福布斯中国发布最杰出商界女性排行榜，百胜中国CEO等人上榜（福布斯）
福布斯中国昨日发布最杰出商界女性排行榜。今年上榜的100位商界女性中，与食品饮料及餐饮行业相关的高管包括：百胜中国首席执行官屈翠容，五粮液总经理陈林，星巴克中国区董事长兼CEO王静瑛，新希望董事长刘畅，海天味业副董事长程雪及麦当劳中国首席执行官张家茵及华宝国际董事会主席兼首席执行官朱林瑶。
盒马面向全国开放三万个岗位（36氪）
据36氪昨日消息，盒马宣布开启新一轮招聘，开放3万个岗位，包括总部采购、技术、运营等，也包括一线门店小二，其中配送小哥最为紧急。根据盒马预估，当前全国盒马工作岗位缺口约为1万人。加上今年新增开店规划，全年人才需求预计在3万左右。
家乐福中国发共享员工“召集令”（公司新闻）
家乐福中国今日发布的共享员工“召集令”显示，其将开放营业员、收银员及电商分拣员三类岗位，欢迎各餐饮企业与有相关资源的人士进行合作。
雀巢为创新落地建立新架构（路透社）
据路透社今日消息，雀巢首席技术官Stefan Palzer表示，雀巢已建立新架构，以将公司内外的创新概念转化为新品。据介绍，雀巢研究团队内的员工可通过公司内部创意工厂或美国综艺“创智赢家”申请开发产品的资金，而学生或者初创企业可以在“加速器”内利用雀巢的资源与雀巢研究人员合作。
达能旗下风投领投一解决食品浪费的初创公司（foodbev）
据外媒昨日报道，达能旗下的风投公司Danone Manifesto Ventures领投了一家名为Phenix的食品垃圾处理初创公司。据悉，总部位于法国的Phenix开创了一个平台，消费者可以在移动应用程序上以折扣价从零售商、食品生产商和本地商店购买未售出的产品，从而减少食品浪费。
达能婴幼儿配方奶粉实现“双码追溯”（公司新闻）
今天，达能宣布推出针对旗下婴幼儿配方奶粉的“双码追溯”服务，旨在提高达能婴幼儿配方奶粉的信息透明度，帮助消费者和零售商了解产品从牧场到他们手中的全过程。此外，消费者和零售商还可通过“双码追溯”，获得爱他美、可瑞康和诺优能等品牌提供的基于数据分析的个性化售后支持与服务。
加加食品因信披违规被罚40万，另有多名高管受罚 （公司公告）
加加食品昨日发布公告称，公司收到中国证监会湖南监管局下发的《行政处罚决定书》。针对加加食品此前的信披违规问题，湖南监管局对公司罚款40万元，对湖南卓越公司处以罚款40万元；对董事长杨振处以罚款20万元；对副董事长杨子江、财务总监段维嵬分别处以罚款5万元；对总经理刘永交、董事彭杰、管理中心党支部书记王彦武分别处以罚款3万元。
泰森食品裁减500职位 涉3.06亿元特殊开支（信报）
据信报昨日消息，泰森食品将裁减500个职位，预期首季录得4400万美元(约合人民币3.06亿元)税前重组开支。泰森预期，重组行动可为2020财政年度带来5500万美元（约合人民币3.83亿元）成本节省，2021年则节省6500万美元（约合人民币4.52亿元）。
植基食品生产商Alpha Foods获约1.95亿元融资（路透社）
据路透社近日消息，植基汉堡及墨西哥卷饼制造商Alpha Foods获融资2800万美元（约合人民币1.95亿元），投资方Accel Foods为专注于食品饮料公司的风投基金。
食品行业信息速读
湖北多地婴儿奶粉库存告急 乳企呼吁开通绿色通道（财经网）
据财经网昨日消息，随着工厂陆续复工，国内主要奶粉企业产能逐步恢复，疫情较轻的省份供货较为正常，但疫情相对较重的省份，比如湖北的供货难度依然较大。有不愿透露姓名的乳企负责人称，目前民生保障主要针对蔬菜、肉蛋奶、粮食等生活必需品，而婴幼儿配方奶粉虽然是婴儿口粮，却没有被包含在必需一项中，所以很难拿到一天一办的通行证，物流到仓和分发到终端网点都面临困难。因此多家乳企也呼吁，希望有关部门可以为疫情较重区域的婴幼儿奶粉运输开通绿色通道，解决当前物流运输的难题。
河南省市监局：切实保障婴幼儿对配方乳粉等食品的特殊需求（河南省市场监督管理局）
2月11日，河南省市场监管局召开全省市场监管系统新冠肺炎疫情防控工作电视电话会议。会议中指出，要进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任。要进一步排查潜在的食品安全风险。要积极推动特殊人群需求特殊食品销售渠道畅通，切实保障婴幼儿、特殊医学状况人群等对婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品的特殊需求。
中烹协：疫情已致78%的餐企营收损失100%以上（新京报）
2月12日，中国烹饪协会发布《2020年新冠肺炎疫情期间中国餐饮业经营状况和发展趋势调查分析报告》显示，相比去年春节，疫情期间78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成；营收损失在七成以下的仅为5%。
