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2021年第34周(8月20日—8月27日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格小幅下降

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-28  来源:农业农村部
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年8月20日—2021年8月27日)“农产品批发价格200指数”为113.11,比上周下降0.81点,比去年同期下降5.87个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年8月20日—2021年8月27日)“农产品批发价格200指数”为113.11,比上周下降0.81点,比去年同期下降5.87个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.2~1.1%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
21.42 
21.09 
48.12 
-1.6% 
-56.2% 
羊肉 
70.63 
70.67 
70.49 
0.1% 
0.3% 
牛肉 
75.71 
75.64 
73.13 
-0.1% 
3.4% 
鸡蛋 
10.64 
10.41 
7.79 
-2.2% 
33.7% 
白条鸡 
16.54 
16.73 
16.27 
1.1% 
2.8% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.2~1.9%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
21.88 
21.43 
14.21 
-2.0% 
50.8% 
活鲫鱼 
23.81 
23.39 
19.54 
-1.8% 
19.7% 
活鲤鱼 
17.34 
16.95 
12.36 
-2.2% 
37.1% 
白鲢活鱼 
12.27 
12.50 
8.74 
1.9% 
43.0% 
花鲢活鱼 
20.41 
20.13 
14.30 
-1.4% 
40.8% 
大带鱼 
39.56 
38.78 
38.43 
-2.0% 
0.9% 
大黄花鱼 
45.07 
44.77 
40.29 
-0.7% 
11.1% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.75元/公斤,比上周下降1.4%,同比上升1.9%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周白萝卜、土豆、菜花、芹菜和西红柿的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.1%、2.1%、1.9%、1.3%和1.1%(如表3所示);菠菜、茄子、黄瓜、豆角和油菜的价格环比降幅较大,幅度分别为7.6%、5.1%、3.9%、3.4%和2.4%。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                  
 产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
白萝卜 
1.65 
1.68 
2.43 
2.1% 
-30.8% 
土豆 
2.08 
2.12 
2.32 
2.1% 
-8.6% 
菜花 
4.76 
4.86 
4.26 
1.9% 
13.9% 
芹菜 
4.69 
4.75 
4.10 
1.3% 
16.0% 
西红柿 
3.73 
3.77 
3.34 
1.1% 
12.9% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菠菜 
7.63 
7.05 
7.53 
-7.6% 
-6.4% 
茄子 
3.51 
3.33 
3.07 
-5.1% 
8.3% 
黄瓜 
3.45 
3.32 
4.19 
-3.9% 
-20.8% 
豆角 
6.25 
6.04 
5.10 
-3.4% 
18.5% 
油菜 
3.73 
3.64 
3.79 
-2.4% 
-4.0% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为5.75元/公斤,比上周下降3.0%,同比上升3.1%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.40 
6.39 
6.71 
-0.2% 
-4.8% 
巨峰葡萄 
9.36 
8.87 
8.90 
-5.3% 
-0.4% 
香蕉 
5.00 
4.93 
4.41 
-1.5% 
11.7% 
菠萝 
6.04 
5.80 
5.73 
-4.0% 
1.3% 
西瓜 
2.80 
2.75 
2.11 
-1.8% 
30.3% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
 
 
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