1-2月份，各地加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，着力扩大内需、优化结构、提振信心、防范化解风险，宏观组合政策效应持续释放，生产需求稳中有升，就业物价总体稳定，发展质量不断改善，经济运行延续回升向好态势，起步平稳。受宏观经济影响，叠加“两节”消费带动，餐饮经济实现较快增长。
国家统计局最新数据显示，1-2月份全国社会消费品零售总额为81307亿元，同比增长5.5%；其中餐饮收入为9481亿元，占社会消费品零售总额的11.7%，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，占餐饮总收入的25.0%，同比增长12.4%。
我国经济回升向好，高质量发展扎实推进，但是国内外的形势依然复杂多变，外部环境复杂性、严峻性、不确定性上升，国内有效需求不足问题犹存，经济持续回升向好基础还需巩固。受宏观经济影响，餐饮经济依然会面临一些不确定因素，持续增长态势还不稳固，再加上餐饮消费需求变化多样、企业经营成本上升、市场竞争激烈、新业态新理念新模式迭代升级，餐饮企业依然面临一定压力。随着国家政策合力的发挥和政策调控力度加大、市场信心的大力提振、消费需求的进一步释放与行业企业的创新提升，餐饮业高质量发展必将实现新突破。
