早在2014年10月份，中国食品工业协会主要领导到荣成参加海博会期间，就对海洋食品产业寄予很大关注。今年5月13日中食协召开了第六届理事会第六次通讯会议，提请理事会审议成立海洋食品专业委员会；6月23日经中国食品工业协会理事会决议，正式批准成立中国食品工业协会海洋食品专业委员会。
此后，中国食品工业协会、山东省食品工业协会、荣成市海洋食品市场管理委员会、有关海洋食品企业就海洋食品专业委员会的筹备工作进行了反复研究和探讨，达成共识，经过积极筹备，中国食品工业协会海洋食品专业委员会今天召开专委会成立大会。
筹备期间，荣成市政府组织起草了专委会工作规则、征集了专委会会员、推荐了专委会组织机构人选。委会推荐了理事会会长、部分副会长、秘书长，提交给当天的会员代表大会表决通过。
据介绍，中食协将专委会秘书处设在荣成，办公地设在荣成市海洋食品文化博览中心，配备专职工作人员3名。
荣成市依靠其地理优势，形成了以海洋食品为主、多元化发展的食品产业格局，目前规模以上食品企业229家，年加工能力290万吨，2015年销售收入近1200亿元，是全国最大的冷冻调理食品、海带食品、海产罐头食品生产基地，是全国首批出口农产品质量安全示范区，荣获中国海洋食品名城等称号。
海洋食品专委会的成立，必将为荣成海洋食品产业带来更多的技术、人才、信息等要素，将极大的提升荣成海洋食品产业层次，进一步打响“中国海洋食品名城”城市品牌。
