据介绍，此次美食节现场将进行展示展销活动，共设六个展区，分别为：国际美食展区、中华名吃展区、正定美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区、文艺活动展区，现场共有145个摊位。
值得一提的是，今年的美食节在往年的基础上将呈现三大不同的特色，首先是在去年引进台湾及全国其他地域有名小吃的基础上，增加具有地域代表性的国际名吃及各类美食进行直观展示、现场烹饪、现场销售，更能充分满足广大市民的好奇心。其次是继续评选出正定本年度的“十大名菜”、“十大名店”，以及正定特色有名小吃。届时，将由省、市、县行业协会和美食文化专家组成评审
