据了解，今年1月，在经过与10多个省份的激烈角逐后，湖南长沙获得5年（2016年—2020年）“中国食品餐饮博览会”承办权。这将是第一个落户我省的国家级商贸会展平台。
为整合资源，商务部将原有资源进行整合，举办“中国食品餐饮博览会”，通过市场化、专业化运作，打造成为国家级食品与餐饮行业盛会。
届时，除湖南14个市州的特色食品餐饮企业、中华老字号品牌和省内龙头企业参与本次盛会外，还有全国20多个省、市、自治区中具有行业影响力的食品餐饮领军品牌以及众多的境外知名企业参与其中。
湖南网购节“电商扶贫特产专区”（www.hnebuy.com）也将成为本届食餐会的新特色，现场将设置“电商特产专区”、“电商企业专区”和“服务企业专区”三个区域，其中“电商特产专区”将继续向观众和国内外各大食品餐饮企业展示来自湖南多个贫困县的农特产品，届时，大家可以看到来自于湖南多个贫困县的农特产品，还能够现场品尝这些带着浓郁乡土气息的美食。
“电商企业专区”则云集了湖南公共电商公共服务平台、搜农坊、京东集团、苏宁易购、供销大集（家润多）、爱尚通程、妈咪之选、EMS、云采惠、松桂坊、快乐购芒果生活、湖南益乘科技、挑食公主、湖南网农电子商务有限公司等省内多家知名电商平台和企业。在该专区内，不仅将为观众们现场展示各个线上平台的丰富商品，还有各种意想不到的巨大优惠，扫码支付，方便快捷。
在“服务企业专区”则主打电商服务领域，其中包括了创研股份、凯弘网络、薪火信息、唯港时尚、纳联网络科技、长沙网创、湖南海商、众和正通、万企明道软件等电商服务公司，是湖南省内在网站建设、新闻营销、微信二次开发、网络营销策划等方面各具实力的电商服务公司，将现场为国内外尚未转型或正处于转型期的传统食品餐饮企业把脉诊断，提供最精准的电商服务。
此外，为提升本次活动的趣味性，展会还特别精心设计了一系列互动游戏并提供了丰富精美的游戏礼品，厨艺竞赛和表演展示，邀请中外大厨现场展示特色美食，将厨艺操作和观赏性融为一体，邀请观众现场欣赏品尝。2016食餐会消费者最喜爱的食品、餐饮品牌评选活动，将进行网络投票和现场投票，投票成功即能参与抽奖活动，让观众们在现场感受不一样的展会气氛。
作为首个湖南省人民政府与商务部共同主办的国家级会展平台，中国食餐会对湖南食品餐饮业的发展具有十分重要的意义。湖南网购节的入驻，更是为本届食餐会提供了强有力的助力，商务部将努力协调线下线上互动、生产流通对接、龙头配套兼容、国内国际一体，把“食餐会”办出特色，办成精品，争取“食餐会”永久落户湖南。
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