据介绍，此次新会陈皮·柑普茶博览会汇聚了近百个实力商家。从种植、加工，到研发、深加工等，商家们将借助这一平台，弘扬新会陈皮“和药”、“陈藏”、“养生”、“茶道”四大文化，开展一系列展览展销、系列文化讲座、品牌推介会等活动。
时下正值小青柑收获季节，借小青柑今年热销，不少商家在博览会上纷纷推出小青柑代理或加工业务。丽宫国际食品、诺诚农业、华彤柑普、广云双宝等企业展览展销柑普茶。同时，陈皮人家等商家展销收藏了30多年的新会陈皮。
江门市诺诚农业发展有限公司总经理关炳华表示，新会陈皮被列为“广东三宝”之一，一直以来人们主要关注的是其药用价值。柑普茶是以新会柑与云南普洱熟茶相融合制成的茶品。存放三年及以上的柑普茶，具有理气降逆、调理脾胃、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效。
同时，主办方邀请了多位权威专家现场作讲座。中国科学院理学硕士，广州中医药大学医学博士、中山大学博士后蒋林教授在开幕式当天，作《陈皮化学成分、药理作用、质量控制与评价》讲座，和民众一起分享新会陈皮特有的文化。
据悉，新会陈皮是海内外闻名的侨乡特色农产品，历史悠久，内涵丰富，位居“广东三宝”之首。尤其是近年来，新会陈皮、柑普茶市场发展迅猛，种植、加工规模不断扩大，产品创新、研发能力日益增强，逐步形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链，成为江门现代特色农业的标杆和品牌。
