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秋冬吃羊肉进补 但这6类人不能吃羊肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-22
核心提示:入秋以后冷空气南下,天气渐渐寒冷,很多人很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象。羊肉具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,最适宜于冬季食用,故被称为......

入秋以后冷空气南下,天气渐渐寒冷,很多人很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象。羊肉具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。虽然这时候羊肉成为了饭桌上的常客,但要注意这些人最好不要吃羊肉。



什么人不能吃羊肉


1、肝病患者不能吃羊肉


患肝病者,不宜食羊肉。羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。羊肉的蛋白质含量丰富,大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担。


2、热性体质及炎性患者不能吃羊肉


某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,不宜吃羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。



3、感冒初期者不能吃羊肉


感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。


4、痛风病患不能吃羊肉


患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。


5、孕妇不能大量吃羊肉


孕期是可少量吃羊肉。对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时,孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。


6、小孩不能大量吃羊肉


小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可。



南瓜不能与这些食物一起吃


茶水


茶水是羊肉的克星。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。


南瓜


中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。


西瓜


中医认为,吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。极易引起脾胃功能失调。因此,吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。


 
 
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