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喝牛奶能补钙、预防骨质疏松吗?
发布日期:2019-01-03
核心提示:尽管牛奶中含有丰富的钙,但牛奶经过巴氏消毒以后,其中的钙很难吸收。因此,喝牛奶不能补钙。
尽管牛奶中含有丰富的钙,但牛奶经过巴氏消毒以后,其中的钙很难吸收。因此,喝牛奶不能补钙。
另外,牛奶在消毒之前是中性食品,但因其中的钙难以吸收,所以,巴氏消毒的牛奶就变成酸性食品了。酸性食品消耗骨骼中的钙,所以,多喝牛奶还会导致骨质流失,增加患骨质疏松的风险。
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