热搜: 食品  烟台  奶粉  保健品  海产品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 健康养生 » 饮食健康 » 正文

火龙果的皮能吃吗?火龙果皮有什么功效?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-03
核心提示:人们平时吃火龙果主要是吃它那里面的肉,至于外面的皮,很多人吃火龙果时不知道火龙果的皮是否能吃,那么火龙果的皮能吃吗?火龙果的皮能吃吗?火龙果皮能吃!火龙果的果皮......

人们平时吃火龙果主要是吃它那里面的肉,至于外面的皮,很多人吃火龙果时不知道火龙果的皮是否能吃,那么火龙果的皮能吃吗?



火龙果的皮能吃吗?


火龙果皮能吃!火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。


我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。



火龙果皮常见的7种吃法


1、酸甜味的凉拌火龙果皮


把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。把控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。


2、咸香味的凉拌火龙果皮


在火龙果皮切丝,在龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。


3、火龙果皮酱


火龙果洗干净,用刮皮刀将火龙果的老皮削掉。火龙果的老皮是不能吃的,只有艳粉色的果皮才能吃!果皮切片放入搅拌机搅拌。加入蜂蜜,半个柠檬搅匀,好就可以来吃了,放进冰箱冷藏,口感很好。



4、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮


按上述方法处理好的火龙果皮丝,还可以只用白糖或蜂蜜拌匀,这样的吃法既简单又美味。


5、火龙果皮榨汁


把处理好的火龙果皮切碎,放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味,夏季里还可以冷藏后再取出饮用。


6、火龙果皮沙拉


火龙果皮处理好,所有处理好的食材都放在盘子里,浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可,还可以在上面加两颗草莓作为点缀。


7、煲火龙果皮糖水


火龙果果皮切片后放入砂锅里,加适量清水大火烧开后再煮2分钟,加白糖用小火煲10分钟即可出锅。


 
 
[ 健康养生搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐健康养生
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号