喜欢咖喱味道的人,大多喜欢把各种菜都去尝试加入咖喱。显然咖喱还是挺好吃的。
食材
主料:鸡胸脯肉300克
辅料:红萝卜1根 红葱头300克 土豆300克 牛奶500克 椰奶200克 咖喱砖120克
步骤:
1.红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用
2.起油锅,下蒜头煸香
3.把洋葱迅速倒入炒至稍透明状
4.把鸡件倒入快速翻炒均匀,炒一分钟
5.把红萝卜倒入炒均匀
6.接着把土豆件倒入翻炒一分钟
7.加入椰奶
8.加入牛奶,慢火煮五分钟
9.加入咖喱砖,最慢火继续煮20、30分钟
10.另取锅把乌冬煮好备用
11.摆盘即可开吃,是否很方便很快捷