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双椒炒牛肉
发布日期:2017-07-02
主料:牛肉150g
辅料:油适量 盐适量 红辣椒5-8个 青辣椒2个 生姜适量 大蒜适量 淀粉少量 鸡蛋清25g
步骤
1.准备好食材
2.牛肉中加入盐,鸡精,淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制10分钟
3.把辣椒,生姜,大蒜切好备用
4.锅里放油把牛肉炒好装盘备用
5.锅里放油倒入辣椒,生姜,大蒜
6.然后加入盐加入牛肉爆炒4分钟起锅完成.
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