材料:
牛肉 适量、四季豆 适量、花生米 适量、青椒 适量、橄榄菜 适量
葱姜蒜 适量
植物油 适量、花椒粉 适量、盐 适量
做法:
1、准备食材
2、四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁
3、葱切丁、姜蒜切末
4、肉切丁上浆备用
5、花生油炸备用(去皮也可,不去皮亦可)凉油下锅,小火浸炸
6、锅加油,肉丁下锅炒至变色,下葱姜、花椒粉
7、下入四季豆丁炒匀
8、下入花生米、青椒块炒匀
9、加入橄榄菜
10、加盐、蒜末调味出锅
材料:
牛肉 适量、四季豆 适量、花生米 适量、青椒 适量、橄榄菜 适量
葱姜蒜 适量
植物油 适量、花椒粉 适量、盐 适量
做法:
1、准备食材
2、四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁
3、葱切丁、姜蒜切末
4、肉切丁上浆备用
5、花生油炸备用(去皮也可,不去皮亦可)凉油下锅,小火浸炸
6、锅加油,肉丁下锅炒至变色,下葱姜、花椒粉
7、下入四季豆丁炒匀
8、下入花生米、青椒块炒匀
9、加入橄榄菜
10、加盐、蒜末调味出锅