用料 ：
鸡胸肉 、青椒
腌肉料、 葱
姜 、蒜
食用油
做法：
1、鸡胸肉切片，装在大一点的容器里
2、倒入适量的烤肉酱
3、用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右
4、青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块
5、葱姜蒜分别切碎
6、锅里倒油加热，放入切好的葱姜蒜，中火炒香
7、放入腌渍好的鸡片
8、用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅
9、放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右
10、加盐调味即可
小贴士：
1.鸡片入锅后要快一点划散，用筷子更顺手些。
2.青椒片入锅之后转成大火翻炒，这样炒好的青椒片口感清脆。
3.可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡胸肉。
