主料:豆腐皮600克 黄瓜400克
辅料:胡萝卜100克 香菜100克调料:酱油10克 蒜10克 香油5克 鱼露10克 辣椒粉20克 白芝麻5克 白糖80克 牛肉粉20克 醋精10克
韩式凉拌菜的做法
1.豆皮切丝,黄瓜切丝
2.胡萝卜切丝,香菜切段
3.蒜切末,把蒜末放入装豆皮丝和蔬菜丝的盆中
4.放入鱼露和酱油
5.再加入辣椒粉、熟白芝麻和香油
6.放入白糖、牛肉粉和醋精,拌匀
7.再撒上一些辣椒粉和熟白芝麻,戴上一次性手套,搅拌均匀,腌制1个小时以上更好吃
主料:豆腐皮600克 黄瓜400克
辅料:胡萝卜100克 香菜100克