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藏在外滩1号到33号的顶级餐厅,56家终于给集全了!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-17  来源:商智库

无论对于本地土著,还是外来游客,外滩始终是一道绕不过去的风景。至于饕餮之徒们,外滩更是汇集了众多顶级餐厅的上佳去处。

从南京东路到延安东路,不过短短1.1公里,但却是独立餐厅的核心精华所在。这里也汇聚着来自世界各地的著名大厨!他们在此争奇斗艳,百花齐放,将华丽的美食盛宴呈现给沪上饕客!

2号

上海总会大楼

上海总会大楼→日军海军武官府→国际海员俱乐部→东风饭店→上海外滩华尔道夫酒店

该楼建成于1864年,是外滩著名的建筑,建筑设计师为H.Tarrant,建筑立面为三段式处理,2-3层中部有6根爱奥尼柱式的石柱,顶端各设置了巴洛克式的风亭,细部雕刻细腻优美。


室内装潢由马海洋行的日本建筑师设下田菊太郎设计,装饰华丽,以长达34米的黑白大理石酒吧柜台著称。如今总会大楼变成上海华尔道夫酒店,内有多个餐区,高雅的用餐环境和精致的菜肴,最让客人流连。



百味园


 人均:263      菜品:西餐   

在这里,能品尝到新鲜爽滑的生蚝及精美香槟,然后感受一系列令人兴奋的现场烹调艺术!主菜可从多位大厨精心准备的创意特色佳肴中选择,包含有精选鹅肝和龙虾。这份华美能让客人感受到窒息般的高贵。


Pelham's  


 人均:540      菜品:法式西餐   

作为上海外滩华尔道夫酒店中最负盛名的高级法餐厅,Pelham’s能让客人品味非常棒的法式美食飨宴。餐厅主厨Jean-Philippe Dupas准备和设计的时令菜单,精选当季新鲜食材,延续摩登法式美食概念,以精湛烹饪技艺和无限创意,演绎经典与摩登完美融合。这种用餐体验,让人难忘!


蔚景阁  


 人均:464      菜品:本帮江浙菜   

蔚景阁是一家现代化中餐厅,以各种有趣的中国古玩复制品和艺术展示为特色。走进这里,就仿佛进入了一间被人遗忘的阁楼。开放式的椽木天花板以及传统的中国栅格结构增添了"阁楼"的气氛。中央走廊的特色在于现代的背光灯墙,里面展示着中国"珍宝"和有趣的物品。不过真正的珍宝也存在,那就是这里精致的美食!


华尔道夫酒店廊吧  


 人均:310      酒吧   

长长的吧台,使其在沪上极具代表性!这里供应多款经典鸡尾酒、香槟、葡萄酒和威士忌,这里也能品尝到生蚝哦!不过最大的特色,是这里晚间的现场爵士乐表演!


浦江汇  


 人均:349      菜品:面包甜点   

让食客忍不住食指大动的,是传统的三层点心架上精心摆放着的精致小巧三明治、糕点、各种开胃点、还包括备受钟爱的原味或葡萄干口味的英式松饼。在这里,客人可尽情地享受以红丝绒蛋糕命名的精美下午茶。这里还有行云流水的竖琴音乐哦!


羿庭  


 人均:357      酒吧   

这间高档酒廊完美融合了华尔道夫经典氛围和明朗的现代感,是宾客与朋友品咖啡、喝下午茶或香槟酒、追求精致生活的不二选择。这里的红丝绒蛋糕也不容错过!


3号

外滩3号

友宁大楼→有利大楼→上海市民用建筑设计院→外滩3号

这是上海市第一幢钢结构建筑,同样建于1916年。曾名为“有利大楼”。这里其实是中山南路4号,不过因为从延安东路口的亚细亚大楼开始数起的第三栋建筑,所以为“3号”。这里汇聚着多家顶级餐厅。



CHI-Q  


人均:400元      菜系:韩国料理  

上海最贵最牛的韩国餐厅 CHI-Q 就位于外滩三号2楼。Chi-Q的名字源于泡菜Kimchi的缩写“chi”以及代表烧烤barbeque的“Q”。整间餐厅从菜品到装修不走寻常路,充满创意的设计与环境风格让客人感受到非常不一般的用餐体验。Chi-Q与名厨Jean-Georges Vongerichten 及其拥有韩国血统的妻子Marja跨界合作更是为传统韩式料理注入了新的灵魂。


UNICO  


人均:395元      菜系:地中海风格西餐

同样位于2楼的 UNICO 是一间洋溢着拉丁灵魂的酒廊,UNICO一词来源于拉丁语“unicus”,意思是独特的,唯一的。这里是拉丁风情的时尚所在地,艺术与美食的完美结合地,同时也饱含着拉丁的炫动和鲜活的灵魂。UNICO藉由音乐,料理,鸡尾酒,潮流和艺术呈现给宾客全方位的体验。


Jean-George      


人均:1098元      菜系:法国菜  

位于4楼,由享誉世界的名厨 Jean-Georges Vongerichten一手打造,他将极具诱惑的法餐带到上海——Jean-Georges法国餐厅。它是纽约以外首间也是唯一一间以他名字命名的餐厅。自从 2004 年开业以来,餐厅便以典雅的餐厅酒吧,独具风味的美食,精致丰富的酒单和亲切周到的服务迎接着广大饕客。


黄埔会  


人均:325元      菜系:创意菜  

位于5楼的黄埔会,不像是餐厅,更像是博物馆!黄浦会菜式以本帮菜和粤菜为主打,将地方特色菜肴带入一个全新的时代,为美食家们呈现前所未有的视觉与味觉相结合的双重享受。


Mercato  


人均:500元      菜系:意大利菜   

六楼的Mercato,是由米其林三星大厨Jean Georges Vongerichten 和外滩三号合力打造的意大利海岸风味餐厅。从踏入Mercato 的那刻起,宾客们就能感受到充盈四周的原生态气息。再生木材与温暖的皮革触感相得益彰,清冷的金属和梦幻的灯光交相呼应,整个环境透出了几分大自然的清新感觉,却又不失温馨宜人的气息。设计赋予整个空间一个有关“农场时尚”的全新概念,舒适且轻巧雅致。


POP美式餐厅  


人均:270元      菜系:美式 西餐  

位于7楼的POP美式餐厅,其设计让人彷佛置身70年代美国奢华餐厅,从踏进外滩三号顶楼的那一刻起,便能感受美式生活风格的经典演绎: 怀旧风吊灯、弧形皮革与拼贴艺术相互衬托出设计理念的精华。不过,这里的菜品才最让人难忘,绝美的搭配让人食指大动,却又不忍心破坏这艺术般的菜品。


POP Bar              


人均:270元      菜系:美式  

同样位于7楼的POP Bar,坐拥外滩旖旎景致的露台酒吧。这里致力于构建一个热情奔放,优雅又妙趣横生的酒吧。伴随轻快的音乐,特别适合三五好友一起度过悠闲的下午,或是欣赏外滩迷人的夜景。


WHISPER                


 人均:75      酒吧   

位于7楼的WHISOER,它的设计灵感来源于法国的Boudoir——一个仅限密友戒是知己入内的私人沙龙。这里有着浓浓的法式风韵,一系列精选鸡尾酒给人以摩登而清新的感觉。在这里享受,能让客人忘却自我,不知今夕是何年!


望江阁  


人均:2839元      菜系:西餐  

倘若要推荐在上海值得专程造访的用餐地,望江阁作为私人订制的用餐场所无疑会在候选之列。它曾被美国《旅行者》杂志评为“一生中不可或缺的二十种经历”之一,包括麦克﹒舒马赫、碧昂斯、汤姆﹒克鲁斯,哈里﹒贝瑞在内的世界名人均是其忠实拥趸。不光是为了美食,就是冲着这份名气,也得去拜访下!

5号

日清大楼

日清大楼→招商局办公大楼→华夏银行上海分行→高级餐厅

日清大楼建于1925年,位于中山东一路5号,楼高6层,占地1280平方米,底三层装饰比较简明,上三层有古典立柱和雕刻花饰,凹凸感强。整个建筑立面均用花岗石贴砌,与外滩的其他建筑交相辉。如今,这里已改造成高级餐厅。


瑠RYU  


人均:254元      菜系:日本料理  

外滩5号3楼的瑠RYU,以优雅浪漫的法式日料,为申城食客带来最新美食去处。“瑠”意为宝石,希望宾客们在每一个角落都能找到属于自己的诞生石。瑠RYU揉合日本料理的精致及法国料理的奢华,呈现独特有型的CUISINE DE JAPON,将别致餐饮体验提升至更高层次。



茹丝葵牛排馆  


人均:889元      菜系:牛排,西餐  

4楼的茹丝葵牛排馆,最具影响力的牛排馆之一,选用澳洲和牛作为主要食材。这里每份牛排都会以加热至260摄氏度的保温陶瓷盘向顾客呈上,从而确保牛排能够一直保持“滋滋作响”的热度;同时,为了完全保留牛排的风味,牛排中未添加任何调味汁。



老乾杯Kanpai Classic  


人均:614元      菜系:日式烧肉  

来自台湾的日式烧肉名店!进门就是冷藏熟成澳洲和牛肉,依次性感地躺在柜子里闪着光,雪白的霜降让客人食指大动!菜单分单点和480-1580元的几个不同价位套餐,还有一份满满都是肉的“本日和牛”单页,服务生会很贴心的给你推荐一些招牌菜,所以不知道点什么的时候尽管开口问就是了。



Atto Primo  


人均:373元      菜系:意大利菜  

Atto Primo的中文意为歌剧的“第一幕”,十八世纪意大利剧作家哥尔多尼为了增强歌剧的真实感,大胆地把美食搬上了舞台,演员们边享用丰盛的美食边演出。由此美食与意大利歌剧就紧密相连。餐厅的总经理兼主厨也是大有来头,出身于“松露世家”的意大利都灵,先后担任过澳门文华东方酒店、上海丽思卡尔顿酒店意大利餐厅的主厨,让人对这里的意大利菜品有了品质信赖。



Museo妙食社  


人均:450元      菜系:西餐  

外滩5号妙食社 Museo是一家融合艺术与美食,将调配出的灵感基调融入每一道精致菜肴的新概念餐厅。名字Museo即为女神聚集地之意。此外,还有一处融入餐厅内的自由作画画室,来到这一空间的每位顾客都将得到一块帆布画布,来自由挥洒灵感。



米氏西餐厅                      


人均:442元      菜系:西餐  

享誉全球的米氏西餐厅入驻上海已有15个年头,引领高档餐饮的风潮,见证了外滩从最初到如今高档餐饮商圈的变化。天气好的话,坐在宽敞的大型露台,饱览陆家嘴至苏州河的别致美景,品尝全球各地的多元化国际美味,美不胜收!


M Glam 魅蓝  


人均:170元      菜系:酒吧  

是一座充满现代气息、闪耀夺目、美轮美奂的餐厅酒廊,属于米氏西餐厅旗下。这里随性而精致的酒廊呈暗色珠宝基调,灵感源自孔雀绚烂的尾羽,顾客可在此品尝到融合亚洲各地风味的美食。这里的菜品专为分享而设计,还提供全上海品种最丰富的杯售葡萄酒,以及独出心裁的鸡尾酒,可以一边啜饮,一边欣赏外滩旖旎风光。



太和殿精致麻辣火锅                      


人均:598元      菜系:火锅  

太和殿成名于宝岛台湾,如果你曾去旅行过一定不会对它陌生,94年开业至今,天天都是爆满的人气,更是当地最多大牌明星频频回首光顾的私藏好店。最出名的太和殿鸳鸯麻辣火锅和鸭血豆腐,可绝对不要错过哦。


6号

长江轮船公司

拍卖行→中国通商银行大楼→长江轮船公司

外滩6号始建于1897年,属于从罗马风格的艺术发展而来带有英国哥特式风格的建筑,装饰上带有欧洲宗教色彩。这里同样汇聚着多家顶级餐厅。


东京和食


人均:370元      菜系:日本料理  

这是具有现代风的正宗日式餐厅,日式与现代风的融合让每一位来者为之沉醉。这里可以亲眼目睹厨师用高超厨技烹饪上等牛肉和海鲜。还能品尝到由日本直送的金枪鱼等各种鲜鱼。他们家的东京小便当最为出名,看着量很小很精致,但其实一套吃下去很容易就饱了,颜值高、口味美!



御锦天


人均:321元      菜系:本帮江浙菜  

餐厅主营创意苏沪菜,好看,好吃,食材均源于江苏原生态有机原材料养殖基地。御锦天还十分重视餐具和装盘效果,给客人带来全新的视觉和味觉享受。



悦·6 Cuisine&Lounge


人均:308元      菜系:西餐  

主打Fusion风的餐厅酒廊,这里充满艺术。主厨曾有香港兰桂坊、璞丽酒店、西安英迪格酒店的工作经验,设计的菜单品类丰富又创意十足,菜品的出品也颇具大家风范。各款分量十足性价比极高的肉排是悦6的一大招牌。



CASANOVA


人均:279元      菜系:西餐  

坐拥外滩最美景色,配合新时代工业感十足的空间,原木搭配金属,原始与现代的激烈碰撞,形成简约时尚的风格。这里的食材选用也充分展示意大利的独特烹饪。


18号

Bund 18

麦加利银行大楼→春江大楼→Bund18

外滩南京路口,原为英国渣打银行驻中国的总部。原名麦加利银行的外滩十八号,建于1923年。目前这里是集世界时尚品牌旗舰店、国际著名餐厅、酒吧以及艺术展馆为一身的顶级综合消费楼。


Mr & Mrs Bund


 人均:906元      菜系:法国菜   

“外滩夫妇”环境采用时髦轻松的设计,让融入优雅与舒适情调,最让人惊艳的还是从外滩18号的露台瞭望!整个浦东,仿佛上帝视角般的美景令人难以忘怀。



Hakkasan


 人均:624元      菜系:粤菜   

Hakkasan(客家人)被公认为全球最具影响力的中式餐厅之一。若非要形容这家餐厅的话,那就只有“性感”一词。这里注重打造细节,绚丽的光影投射,优美的音乐,四处弥漫的茉莉花香……在这里用餐,绝对是至高无上的享受。



Ultraviolet by Paul Pairet


人均:5809元      菜系:创意感官西餐  

传说只有十个座位的餐厅,需要提前3个月预订,菜单定死,为客人提供创意分子料理!主厨Paul Pairet曾经因在翡翠36餐厅任厨而闻名,又因Mr & Mrs Bund成为上海滩上最顶尖大厨之一,他花了近十年的时间才完成了这个餐厅的创意。这里吃的是艺术!让客人感受到颠覆的快感。只要“人均5000”哦!



Bar Rouge


 人均:222元      菜系:酒吧   

这里不但是上海潮人们最喜欢的夜生活场所之一,也是游客必去的地方。在这里开露天Party,可是将整个外滩当做背景!



Salon de Thé de Joël Robuchon


人均:149      餐点:面包甜点   

Salon de Thé de Joël Robuchon 乔尔 • 卢布松法式下午茶与面包坊,位于外滩十八号中庭,Salon de Thé(法语意为下午茶)呈献充满想象的各种蛋糕、点心、面包、下午茶与精致小食。本着Robuchon先生对美食尽善尽美的追求,每一款美食皆出自手工。同时,系列鲜榨果汁、多种好茶、精选咖啡也一样值得饕客们期待。



L'ATELIER de Joël Robuchon


人均:1342      菜品:西餐  

乔尔 • 卢布松美食坊上海乔尔 • 卢布松美食坊拥有亚洲最大的开放式厨房,共有32个紧邻开放式厨房的席位,以及16个围绕在周围的餐桌席位。食客们可以清楚观赏到一道道乔尔 • 卢布松经典美食在主厨Francky Semblat和他的团队手中诞生.

主厨Francky Sembla跟随卢布松先生工作已有19年之久,深谙他烹饪之精妙。在上海的乔尔 • 卢布松美食坊用餐,透过互动的氛围,食客总会不自觉地沉浸于纯正美食之中,享受非一般的欢愉用餐体验。此外,餐厅还设有3个可容纳8位客人的包间,满足食客对私密空间的需要。



Ginza onodera


 人均:1713      菜品:日本料理   

是LEOC集团旗下的品牌。LEOC集团于1983年由小野寺裕司先生(onodera Hiroshi)的父亲,小野寺真悟在日本北海道创立。2001年由小野寺裕司先生接手之后,十四年间LEOC公司集团加速壮大。2013年在银座以小野寺裕司先生名字开设了第一家GINZA ONODERA,以最能代表日本料理的寿司、铁板烧和天妇罗作为特色,将“从银座走向世界”作为目标,先后成立夏威夷、香港、巴黎等分店,把日本顶级的料理推荐给全球食客贵宾们,并受到广为追捧和褒奖。


19号

上海斯沃琪艺术中心

中央饭店→汇中饭店→和平饭店南楼→上海斯沃琪和平饭店艺术中心

前身为和平饭店南楼。作为上海最具传奇色彩的建筑之一,和平饭店地处历史上闻名的金融区,位于南京路和外滩的交叉路口。酒店五层向客人提供一个享用世界顶级美食的不二之选-Shook!餐厅以及可提供各类会议和宴会设施的艺廊多功能厅。六层的斯沃琪和平艺术中心露台更是餐前鸡尾酒或餐后小酌的理想之地。


Shook!


 人均:360元      菜系:西餐   

设计独特的开放式厨房传达了“用餐无界限”的理念 — 亲密无间、毫无隐藏、完全开放。1997 年吉隆坡,这种餐厅概念一经提出, 它立刻“震撼”了当地的餐饮业。Shook!就此诞生。多年以后,这一创新的用餐体验仍历久弥坚。此概念经过了不断的发展,变得更加完善,同时仍保留了其迷人的精髓。

20号

沙逊大厦

和平饭店

华懋饭店→和平饭店北楼→和平饭店

沙逊大厦是英资新沙逊洋行下属的华懋地产股份有限公司投资240万元兴建的一幢10层大楼总高77米,是外滩最高的建筑物。抗战之后,大厦被孔祥熙的山西裕华银行收购 。1952年,上海市政府接管该楼。1956年作为和平饭店开放。


龙凤厅


 人均:470元      菜系:本帮江浙菜   

龙凤厅是闻名遐迩的高档中餐厅,供应最经典的上海菜和粤菜。中国传统的紅柱绿壁,契丹金纹和著名的龙凤顶,塑造出经典奢华的风格及氛围,令来宾们穿越时空,仿佛置身于由皇家享有的美食天堂中。这里还可一览浦江风景哦!


茉·莉酒廊


 人均:270元      菜系:咖啡厅   

走进茉·莉,迎面而来的是一股清新优雅。在这里品尝着老上海最时尚知名的传统英式午茶,回想着曾经“东方夜巴黎”的辉煌……白天客人可以在此享用新鲜煮泡的咖啡,美味的早餐西点。整个下午,商务和休闲客人汇聚于此享用经典英式午茶。


爵士吧


 人均:240元      菜系:酒吧   

上海和平饭店内的爵士吧是中国仅有的爵士传奇,装潢舒适典雅,仿若瞬息之间就将来宾带回二三十年代的私人俱乐部。量身打造的精致菜谱供应各类小食,还有来自欧洲和本地风味的众多美味,以及风靡二十世纪三十年代的经典鸡尾酒,是这里最佳的代名。


华懋阁


 人均:1000元      菜系:西餐   

华懋阁(Cathay Room)西餐厅在外滩享有盛名,荟萃欧式顶级美食。在这精致华丽、酒香四溢的宜人氛围中尽情享受主厨精心烹制的绝佳菜肴,细细品味待酒师精选的来自欧美 200 多款顶级佳酿,那是绝对的的尊享。

22号

丰华大楼

太古洋行→丰华大楼→高级定制生活中心

这里曾经是英商太古洋行的办公楼,1906年由新瑞和洋行设计,是典型的折衷主义风格,当时的地下金库曾是争相入驻的“风水宝地”。如今的外滩22号,以外滩唯一百年红楼的姿态,成为汇集全球高级定制品牌、时尚艺术盛宴及异国饕餮的顶级会所式商业中心。


el willy


 人均:221      菜品:西餐   

爱威利快乐西班牙餐厅。这家主打西班牙风味的餐厅,从刚创立2008时就获得了许多主流消费指引媒体所颁发的奖项:亚洲最佳西班牙餐厅、上海一百强餐厅等的奖项。融合了西班牙传统和现代元素的菜肴,遵循了中国人饮食文化中的阴阳构成,包括按不同种类而区分的西班牙小食,及相比较传统的巴塞隆纳风格的西班牙烩饭。


Napa


 人均:536      餐点:西餐   

汇集各式世界顶级珍馐美馔,并涵盖全球各个产区葡萄酒。来自澳大利亚的行政总厨 Patrick Dang从美食旅程中汲取的环球风味,他把自己不断推陈出新的烹饪风格归纳为“简单清新,但创意美味”。自2007年在上海开业以来,Napa在这个云集上海顶尖餐饮和夜生活设施的新兴繁华圣地续写传奇。


天家二十二


 人均:400元菜系:日本料理   

天家二十二除了体现天家料理文化的精髓,还具备了最顶尖的职业料理人、专业的员工、高端的食材!与其他天家分店有别的是,位于外滩二十二号的天家二十二是采取Omakase形式,(日语意味厨师发办,是品尝日本料理的最高境界。) 由厨师为客人挑选当日最新鲜、最优质、当造的食材来做搭配。


大蔬无界•美素馆


 人均:200元      菜系:素食   

这里是素食者的天堂!大蔬无界•美素馆使用当季的优质食材烹制美味、健康,创艺风格的无国界蔬食。外滩美素馆本着“突破界限,崇尚本然”的品牌理念,为宾客呈现多国蔬食料理,合应着一年四季中不断变化的24节气,品赏空间和蔬食合一的风景。


   

食在逸龙阁,可以品鉴到米其林星级总厨邓志强师傅烹制的精致粤菜佳肴,以及现代创新的中餐。逸龙阁中菜厅提供7个宽敞的私人餐厅套间,每间都以一款中国名茶命名。这里仿照上世纪20年代上海富豪宅邸风格设计,逸龙阁中菜厅将中西设计元素巧妙融合。


大堂茶座


大堂茶座全日供应各类美味可口的糕点。这些由糕点行政总厨卢思昂(Lucien Gautier)精心制作,不仅为大堂茶座增添甜美气息,也令半岛下午茶充满甜美回忆。菜单种类繁多,宾客既可以选择国际美食,也可以选择亚洲菜肴。 每当下午时分,大堂茶座都会飘起浪漫动人的优美旋律;暮色降临后,爵士乐队则会为宾客奉上精彩绝伦的现场演奏。


引航酒吧


 人均:200      酒吧   

引航酒吧的菜单中包含香辣羊肉棒和澳洲和牛袖珍汉堡等各式创意小吃;置身其中,点上一杯经典马提尼,再配上一份美味小吃,是何等的悠闲惬意! 如若天气适宜,在旭日阳光下抑或温柔夜色中,引航酒吧的庭园露台也是户外活动的理想之所。


玲珑酒廊


 人均:140元       菜系:酒吧   

玲珑女士(Madame Ning)是 二十世纪 20 年代国际知名的社交名媛,妩媚动人,独具韵味。置身上海半岛酒店玲珑酒廊的夜色之中,伊人的绰约风姿似乎从未消逝。风格鲜明的动物图案油画、垂坠的丝绸布帘以及仿如瀑布般倾泻而下的吊灯,皆营造出一种诱人的气息。宾客们身处其中,在现场演奏的曼妙旋律下,轻酌招牌鸡尾酒或慢品玲珑酒廊玫瑰香槟,领略酒不醉人人自醉的真谛。

仔细一看,这里大多数的餐厅人均消费好像能承受得起的样子,不就一个月工资嘛,拿去!若能到这些餐厅去感受下真正的美食世界,也不枉吃货一生了


 
 
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