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家常炒饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-29

      米饭还是炒着吃才香,炒饭用不着高超技艺,也不用多少名贵食材,只要把自己家里一些现成的材料切成粒放进去,加一点点酱油就很好吃了。



食材:
主料
:花生米100g 玉米1根  胡萝卜100g   萝卜干50g  腊肠2根  鸡蛋3只  青豆50g  白饭1碗

辅料:油适量  盐适量 元茜适量  葱适量  生抽适量  蚝油适量  芹菜适量


步骤
1.准备腊肠 鸡蛋 青豆 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米
2.把所有材料切成粒
3.先热锅炒花生米,在最后收火是加入少量的盐
4.再次炒青豆,我担心的这不易熟,先炒加少量的水煮熟
5.最后加入腊肠 鸡蛋 芹菜 胡萝卜 萝卜干 玉米炒熟,加入盐蚝油调味
6.鸡蛋打散调味,快速炒熟
7.锅中加入白饭翻炒,再加入生抽调味
8.最后把粒粒与调味的白饭混合即可。
 
 
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