番茄炖牛肉

用料 ：

牛肉 、番茄
洋葱 、百里香
意大利香料、 黑胡椒
盐

做法 ：

1、我用的是牛腿肉，切大块，煮出血沫撇去，牛肉不要过凉水
2、洋葱切块，番茄切块，连汁放入锅中煮五分钟
3、加入牛肉，加百里香、意大利香料、黑胡椒
4、加高汤没过牛肉，盖锅盖焖煮至牛肉软烂，最后加盐调味