作为一个靠谱的加盟平台，红餐加盟优选一直致力于为创业者们推荐靠谱的餐饮加盟品牌。
近年来，一家又一家酸菜鱼餐厅如雨后春笋般冒了出来，并且其中很多品牌也开放了加盟。那么，酸菜鱼加盟哪家强？
酸菜鱼大放异彩
要说近年最火的餐饮单品非“酸菜鱼”莫属了。2016年最受欢迎的十大中国菜中，酸菜鱼就榜上有名。
根据联合利华饮食策划发布的《2017年轻食客餐饮潮流报告》显示，在北上广深和成都5个城市的菜品销售中，酸菜鱼与毛血旺并列成为最受欢迎的“国民菜”。
有数据显示，仅北上广深的酸菜鱼店就达到了4600多家 ，甚至连沙县小吃都开始卖起了酸菜鱼。由此可见，酸菜鱼早已经成为了当红炸子鸡。
乘着这股东风，很多加盟者也想杀进赛道从中分得一杯羹。但市场上做酸菜鱼的品牌众多，到底加盟哪个品牌才靠谱呢？
下面，小优精选了4个加盟项目，给创业者做个投资参考。
1.你的心跳
加盟费： 8.8万
门店数 ：60家
你的心跳青花椒酸菜鱼致力于打造现代餐饮时代的新模式，去厨师、无油烟、无明火是打造你的心跳酸菜鱼商业模式的核心宗旨，将酸菜鱼做小、做细、做精、做强，成为酸菜鱼的创新品牌。
为保证5分钟能够上餐，你的心跳酸菜鱼免去了杀鱼的繁琐流程，把核心原料料包化、操作标准化，从而加快了制作时间，让顾客能在5分钟内体验到吃快鱼、快吃鱼的快感！
你的心跳所在的总部有着近20年餐饮经营的经验，以及超100家直营店的雄厚实力。从选址到装修到培训运营，再到营销及物流，总部都会给予全程的扶持。
2.鱼首领我家酸菜鱼
加盟费： 15万
门店数： 300家
鱼首领我家酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，推出各种“养生”系列的鱼锅底。
在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其能同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新的酸菜鱼火锅的经营模式。
鱼首领我家酸菜鱼公司有面积达500多亩的黑鱼养殖基地，并在四川乐山有大型的蔬菜种植基地和酸菜鱼加工厂，保证了供应链的稳定性，为品牌的大规模扩张奠定了一定的基础。
经过多年的经营积累，鱼首领所在的总部拥有系统科学的营销策划和经营管理理念，可以为加盟商提供完善系统的加盟前、经营中的支持和帮助，不断向加盟商输送先进的营销管理思想，将加盟商的投资风险降低至最低。
3.荷塘码头黑鱼馆
加盟费： 9.8万
门店数： 74家
荷塘码头黑鱼馆创立于2013年，以酸菜黑鱼作为本店招牌特色，以传统工艺为基础并配以秘制配方，一鱼三吃，创造了荷塘码头酸菜鱼加盟店300㎡日营业额4万元的骄人业绩。
荷塘码头黑鱼馆所在的公司，集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体，为投资者提供专业的餐饮开店服务。
4.活乐鱼老坛酸菜鱼米饭
加盟费： 5.8万
门店数： 50家
活乐鱼老坛酸菜鱼主打老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、麻辣口水鱼以及水煮鱼片等多种口味的美味单品，从传统“豪放式”酸菜鱼里面提炼，创新性推出“酸菜鱼米饭”形式，性价比极高。
活乐鱼老坛酸菜鱼打破传统酸菜鱼的出餐模式，从食材烹饪到出餐上桌的全过程都是明档可视化操作，流程也实现了标准化，无需大厨简单培训即可上手，非常符合现代快餐简单、快速、便捷的需求。
同时，为满足年轻消费群体的需求，乐活鱼老坛酸菜鱼在门店设计上以嘻哈风范为主，致力于打造出年轻化的社交餐厅。
活乐鱼老坛酸菜鱼所在的总部以多年的经营管理和技术优势，为加盟商提供完善的加盟扶持政策，让创业者在店铺运营过程中少走弯路，轻松开店。
