1、热度
一位路人说，其实整个鸭脖行业可能都不会一直卖得很好吧。以前街上没有什么卤味零食，所以，当鸭脖出来的时候，很多人尝到味了觉得不错就会分享给其他人，这样，鸭脖就火了起来。而它火的时候，自然很多人都会想去尝试一下，就可能会经常买了。但是现在鸭脖已经成为了随处可见的东西，没有那么火了，而它又不是必需品，可能很多人也就不记得它了。
2、口味
这位路人还说，食品有一个特点，是优点也是缺点，那就是味道一成不变。这样，喜欢的人可能会一直买，但也可能会吃腻就不买了，而不喜欢的人可能会一直不买，但也可能会突然喜欢。不过这一点有另一位路人不赞同，他认为，周黑鸭的口味已经发生了变化，现在以前是辣中带甜，现在却变成了甜中带辣，吃起来不如以前爽口，甚至不像卤味了。
3、竞争
另一位路人提到，现在并不像几年前卤鸭店少了，而是有了非常多大大小小品牌的卤鸭店，因此，周黑鸭虽然成名相对比较早，却也不是有什么绝对优势的，最多是品牌大一点，在安全方面会相对放心一点，但是在价格和口味方面，可能还不如路边的小店。
4、价格
这一点，有好几位路人都说到了，而且他们说的时候还纷纷摇头。要知道，市场上的鸭也就十五块钱一斤，而周黑鸭却卖到了三四十元一斤，即使是经过了一系列加工，也不应该这么贵。作为一种零食，这可以说得上是“天价”了。而现在很多人经济压力大，觉得买这种“天价”零食没有必要，因此，原本火爆的周黑鸭卖不动了，也不算让人太过意外。
这4个原因你同意吗，或者你觉得还有什么别的原因吗？
