餐厅名字取自一种常见草药oxalis（酢浆草），三叶草属于酢浆草的一种，它是主厨Jonas最早开始寻觅的草药之一。主厨Jonas将这家餐厅定义为“Bistronomy”， 意味着美酒与美食的融合。
oxalis · 上海
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明亮活泼的空间、藤编、木料和白色大暗纹理石共同为餐厅营造出轻松的用餐氛围。
空间设计的灵感来源于法国农庄和对美食的理念，根植于四季和自然。用视觉语言来讲述一个“生长的秘密”，利用现代的设计手法打造一个富有生命力活力的法式农场庄园浪漫情怀的用餐环境。
顶部弧形的设计灵感来源于温室的弧形，给予“生长”以温柔和保护。
将相同的材质从地面延伸到墙面，从墙面延伸到顶面，既显眼又是那么的协调统一。
镂空屏风，将空间在入口处为内部一定程度的遮挡，藤编和植物使餐厅的内部空间若隐若现。
吧台浓郁的颜色搭配不同于空间内整体明亮轻松的氛围，设计了一个更加适合饮酒谈论的环境。
磨砂玻璃材质的球形灯具，让柔和的光线能够到达每一张白色大理石桌。
无处不在的弧形和藤编元素为空间营造轻松的氛围。
画面中的植物来源于欧洲常见的蔬果和香料绿植，质朴的轮廓和色泽在这里却充满了生命力。日常不起眼的小昆虫更是栩栩如生。
