凃宜辰表示，患癌后体重下降，将造成免疫力降低，增加治疗副作用及住院天数，因此希望患者体重不要流失；至于饥饿能否饿死癌细胞的问题，其实只会饿死正常细胞，唯有吃得营养，才有足够体力、抵抗力面对治疗。
凃宜辰指出，许多人患癌后，常会选择生机饮食，但生机饮食热量、蛋白质低，还容易造成肠胃不适，且会让身体产生饱足感，导致正常食品摄取不足，因此最好避免采用生机饮食。
凃宜辰建议，头颈癌患者治疗前，需维持均衡饮食，各类营养均衡摄取，治疗中，则要采取高热量、高蛋白饮食。患者治疗时，易食欲不佳，建议少量多餐，不要空肚子，每天6至8餐比每天3餐更好。
治疗后的追踪期保养，凃宜辰建议摄取适当热量及蛋白质，多吃蔬菜、水果，足够水分，并维持理想体重，因过胖或过瘦都容易导致肿瘤复发。
此外，在生活习惯上，除了戒烟、戒酒、戒槟榔外，还要注意口腔卫生，多运动。
