研究者选取了6名身体健康、80岁以上的老年参与者，吃完早餐后，对其血液中的激素含量进行了追踪记录。在餐后的3个小时里，研究者定期测量了这些人的饥饿激素和多肽YY含量，并将这些结果与其他年龄段（20~39岁、40~59岁和60~79岁）身体健康的人进行了比较。分析结果显示，老年人所生成的饥饿激素含量与年轻人相近，但多肽YY的含量要明显高于年轻人。
研究人员认为还需要更多的研究来考察身材瘦弱的年轻人其体内的多肽YY激素含量是否也较高。如果这一结论能够得到确认，那么解决这种激素失衡就有助于治疗老龄化厌食症。
