研究者强调，在健康生活方式的前提下，规律且适量饮酒确实有益于心血管，当然酗酒还是会伤害我们的健康。
中国医学科学院阜外医院副主任医师杨进刚介绍，啤酒里含有高水平的抗氧化化合物，会清除体内有害心脏的化学物质。而且啤酒还含有碘、磷、钾、镁等且糖含量低，有利于控制体重。
据介绍，美国斯克兰顿大学的研究者发现黑麦芽啤酒和黑啤酒可降低动脉粥样硬化的发生率。另一项研究发现，啤酒甚至可以延缓神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症或帕金森症。而我国学者也发现酒花有助于保护脑细胞免受氧化损伤，进而减少老年痴呆症的发生。
