美国内分泌学会刊物<临床内分泌与代谢杂志>发布研究报告称，红葡萄酒富含的白藜芦醇能够降低女性患多囊卵巢综合征（polycystic ovary syndrome, PCOS）的风险，而多囊卵巢综合征是妇女不孕不育的主要症结所在。
多囊卵巢综合征（PCOS）是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，以慢性无排卵（排卵功能紊乱或丧失）和高雄激素血症（妇女体内男性激素产生过剩）为特征，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病。
喝葡萄酒真的可以降低患PCOS的几率吗？
科学家发现，患有PCOS的女性通常体内的睾丸素过高，研究人员对30名患者进行三个月的补充白藜芦醇疗程，他们发现服完疗程后她们的睾丸素降低了23%，没有服用白藜芦醇的则测试出睾丸素含量增加了3%。
项目负责人、加州大学教授Antoni Duleba指出，“我们的研究是首个成功临床试验，证明白藜芦醇能够降低PCOS患者的睾丸素以及硫酸脱氢表雄酮，人体中另一种可以转化成睾丸素的物质。补充白藜芦醇可以有效平衡人体的激素水平，预防罹患PCOS。”
如果你不喜欢喝葡萄酒，你也可以从其它食物中获取白藜芦醇成分，比如葡萄，蓝莓，蔓越莓，甚至黑巧克力都有。
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