吃盐吃出“异味”，近日，全国多地先后发现多个牌子的问题盐，均在使用过程中出现难闻“异味”，央视等媒体相继报道该问题盐。
昨日，海都记者从泉州市盐务局了解到，经日常工作检查及接到群众举报反映，今年来，他们共发现1.7吨的问题盐，目前，这些问题盐均已被全部查封。
昨日上午9点许，泉州市盐务局正在泉州市区丰泽新村附近专门设点，宣传食盐相关信息及问题盐的辨识。这里放置10多包400克的食盐，由中盐皓龙盐化有限责任公司生产的中盐牌精纯盐，均是此前被查封的异味盐，此次用来作为宣传提醒。
泉州市盐务局盐政科工作人员小张说，这类问题盐是食盐在加工过程中存在质量问题，形成变质而产生异味。是含有硫化氢及亚硝酸盐的井矿盐，硫化氢是一种强烈的神经毒素，亚硝酸盐是一种强致癌物。
这类问题盐，长得和正常食盐没区别，一般情况下也闻不出异味，但在火上加热或取盐少许用手搓热后，会散发出浓烈的异味。一边说着，小张就一边拆开一包问题盐，倒了一些在手掌心，通过双手稍微互搓，不到5秒，就有一股强烈的异味。
海都记者了解到，今年来，泉州市盐务局共查处10多起关于问题盐的案件，共查封1.7吨异味盐，都是来自同一家叫中盐皓龙盐化有限责任公司生产的中盐牌精纯盐。目前，泉州地区尚未发现有其他品牌的异味盐流入市场。
小张介绍，泉州发现的问题盐，生产地址是在河南省，属跨省经营。跨省经营，要经过省经信委批准许可，手续报备完整后，才能允许经营销售。这类问题盐，本身就不被允许进入市场销售，不是通过合法合规渠道进入市场的，因此，违规销售点分布广泛，隐蔽性强，查处难度较大。上周，他们分别在洛江区罗溪镇某批发点、马甲镇一家食杂店，鲤城区江南高新技术园区一家小型超市、丰泽区清源后茂社区一家小型超市和食杂店等，均有发现问题盐，现场立即没收，并登记保存。
这些问题盐，主要都是流入中小型超市、杂货店以及批发点等。下一步，泉州市盐务局将加大查处力度，对发现的问题盐坚决下架查处，追溯源头，查处窝点，从源头上杜绝劣质盐、不合格盐进入泉州市场。
泉州市盐务局呼吁，泉州市民和商家，在购买食盐时，尽可能前往大型超市购买，若发现有散发难闻异味的食盐，要立即封存并拨打泉州市盐务局举报电话0595-22599956。
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这些盐暂时别买：
1.河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐
2.生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐
3.400克装“四季九珍”牌加碘食盐
4.500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐
