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百香果有助消炎减肥百香果怎么吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-11  来源:食品科技网

百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。


百香果


百香果味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出来加点糖调着食,或直接饮用饮料。


百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。


药用价值


深度清理机理


超纤维可以深入我们的肠胃的最细微的地方,通过活性基因吸收有害物质将其排出体外,还可以改善肠道内的菌群,保护肠胃不吸收有害物质的作用。


百香果可以有效地抑制有害物在消化道的生长,对排除毒素、改善机体的营养吸收功能具有一定的作用,对结肠炎、痔疮有消除作用。


排毒养颜机理


净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。


塑造体态机理


食用鸡蛋果可增加胃的饱腹感,减少多余的热量摄入,还可吸附胆固醇和胆汁等有机分子,抑制对脂肪的吸收。


鸡蛋果的超纤维能够促进排泄


因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。


促进代谢


鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。


鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。


另外,鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。


百香果汁


百香果怎么吃


1、直接吃


用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆;


2、打开果子


刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用。


3、刮下果肉和籽


和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。


4、泡茶


将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。


5、高汤提味


将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。


百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。


其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,其卓越的舒压功效,有助入睡。


6、直接鲜食


取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。


7、制作果汁


取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。


如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。


加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。


( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

 
 
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