“我们养殖的这个黑猪，是‘传统本地黑猪与野猪杂交后产的第一代崽’，全部实行散养与无公害喂养，肉质紧实甘甜，口感细腻多汁，市场前景看好，十分受消费者青睐，过活的16元/斤，基本上每头猪可卖3000多元，已经发展到年存栏1000头，年出栏肉猪800多头的规模。”1月14日，龙山县石羔街道中南村生态无公害黑猪养殖场老板田清文介绍。
田清文退休后，闲不住闷得慌，总想找个事干干才踏实。2014年，他积极响应国家精准扶贫的号召，在街道党工委、办事处和相关部门的大力支持下，先后投入百余万元，引导当地农户成立了龙山县首家黑猪特色养殖专业合作社。2017年，合作社共有50户入户，采用“合作社+农户(贫困户)”管理经营模式，该生态无公害黑猪养殖合作社出栏肉猪1000多头，年创利润300多万元。
田清文生态无公害黑猪养殖合作社，现已发展成为占地近200亩、目前存栏1500余头黑猪的规模化养殖场。该合作社通过“合作社+农户(贫困户)”模式引导贫困户加入合作社寄养，为合作社提供劳务或由合作社提供猪苗让贫困户自养等合作帮扶模式增加贫困户收入，消除贫困户以往“等、靠、要”的思想，变“输血”为“造血”。该合作社2017年已带动贫困户46户122人实现脱贫，2018年又有40余户贫困户加入合作社，共带动周边4个村近200户1000余人发展黑猪养殖。
该合作社既可以提供猪苗也销售黑猪肉，由于肉质鲜嫩、营养丰富、安全健康，深受广大消费者喜爱，产品畅销湖北恩施、武汉、宜昌，湖南长沙等地，黑猪养殖已成为当地群众脱贫增收的重要渠道。
该生态无公害黑猪养殖合作社为了拓宽销路，增加黑猪养殖的附加值，除了销售生猪，田清文还将黑猪肉做成腊肉、香肠、乳猪等深加工产品。让更多的贫困户和农户加入其中，共同脱贫致富。
