武陵:开展春节前肉品质量安全检查

检查现场

春节临近，为强化动物产品质量监管，确保市场肉品安全供应。2月8日凌晨2点，武陵区畜牧兽医水产局组织执法人员对芦山惠生生猪定点屠宰场进行了肉品质量安全检查。

重点查看了宰前、宰中、宰后的检验、检疫与记录情况及“瘦肉精”检验的抽检比例、记录、备案等情况。从检查情况来看，我区畜禽屠宰及屠宰监管工作总体情况较好，肉品一律经过检疫检验，人民群众可放心食用。