3月22日上午，鹿城区畜牧兽医局在藤桥镇开展“定点屠宰保民生，肉品安全我把关”宣传活动。此次活动紧紧围绕“生猪定点屠宰”和“家禽净膛杀白”两个主题开展宣传，向群众发放生猪屠宰及肉品知识、净膛杀白禽宣传手册，耐心讲解如何辨认劣质肉、有害肉，选择购买正规渠道销售并具备检疫合格证明的肉品，保证买到“放心肉”。
此次宣传活动旨在普及生猪及家禽定点屠宰的重要性，提高消费者识别好肉和劣质肉的能力，以维护自己的健康和合法利益。在下一步工作中，我区将继续推进生猪及家禽定点屠宰宣传活动，在当前非洲猪瘟疫情防控的关键时期，严格把好生猪及生猪产品的定点调运关，全力保障我区肉品市场健康安全。
