本报讯 近日，山东省临沂市莒南县市场监督管理局针对全国各地屠宰企业压级压价收购等问题，主动作为、带头行动，采取一系列保供稳价措施，切实维护禽肉市场秩序，引起社会良好反响。
据了解，受新冠肺炎疫情影响，活禽交易市场关闭，各地普遍出现活禽滞销现象，养殖户只能将活禽销售给已经开工的屠宰场。但因大部分屠宰场没有正常开工，少数已开工的屠宰场趁机压价。2月7日，外地某知名屠宰企业率先公布肉食鸡收购价1.8元/斤（年前收购价为3.6元/斤），按此价格，养殖户养1只鸡约亏损10元钱，养10万羽亏损100万元。因该企业带头，其他各地屠宰企业纷纷效仿，联络串通，收购毛鸡时压级压价，造成养殖户损失惨重，有的面临破产风险；同时，部分屠宰企业捂货惜售，囤积居奇，哄抬白条禽市场销售价格，低进高出牟取暴利，既损害了养殖户的利益，也损害了消费者利益。
2月9日，莒南县市场监管局从肉食鸡养殖户那里了解到这一情况。为维护养殖户和消费者合法权益，保障全县禽肉市场供应和价格稳定，莒南县市场监管局对照法律找依据，结合经验出计策，针对屠宰企业压级压价行为果断“亮剑”，打出保供稳价组合拳。
发布提醒告诫书 2月9日，莒南县市场监管局依据相关法律法规制定印发《关于定点屠宰企业不得压级压价、囤积居奇、哄抬价格的提醒告诫书》，通过“莒南市场监管”公众号向全县推送发布，告诫全县活禽定点屠宰企业不得故意压低收购价格、降低出库量、囤积居奇。网络主流媒体纷纷转发，截至2月12日，阅读量已达2.6万次。
约谈屠宰企业 2月10日，莒南县市场监管局会同县发改局、县畜牧中心召开全县屠宰企业保供稳价约谈会，与10家屠宰企业签署《屠宰企业“保供稳价”行动承诺书》，要求畜禽屠宰企业落实主体责任，不得压级压价收购活禽，不得囤积居奇，哄抬白条禽价格，确保全县活禽市场供应充足、价格平稳。
设立举报专线 为更加快速、高效地处理价格违法行为投诉举报，莒南县市场监管局专门设立价格检查投诉举报电话（17661501336），鼓励社会监督，欢迎广大群众和社会各界对经营者及行业组织的价格违法行为进行举报。2月9日以来，上海、天津、江苏、浙江、河北等很多外地养殖企业纷纷打来求助电话咨询相关问题。
开展成本监测 成立由莒南县市场监管局、发改局、农村农业局、畜牧发展促进中心组成的成本价格监测工作组，进驻屠宰企业开展成本监测和成本核算工作。截至目前，已核算屠宰企业2家，其收购价2.6元/斤，逐渐接近正常水平。
莒南县的做法在国内养殖、屠宰行业内引起很大反响，并在全国引发蝴蝶效应。国内部分媒体和网友纷纷点赞莒南县疫情时期率先作为、带头维护禽肉市场价格秩序的先进做法。受莒南县影响，2月11日，沂南县屠宰厂活鸡收购价悄然从1.8元/斤上调到2.2元/斤；滨州市政府出台活鸡收购相关政策，从1.8元/斤上调到2.5元/斤；浙江省出台了疫情防控期间对家禽、生鲜牛奶的稳产、保供稳价的收购加工企业实行临时补贴政策，其中对宰杀鸡、鸭、鹅每只补助2元。目前，全国禽肉市场价格正逐渐回归正常秩序。
据悉，莒南县市场监管局将联合有关部门持续推进市场保供稳价工作，做好成本监测，开展专项巡查，加大处罚力度，认真办理群众反映的价格违法行为举报，认真解答全国各地养殖户的咨询求助，对相互串通操纵市场价格、囤积居奇哄抬价格、压级压价等扰乱市场秩序的违法行为，依法从严从重查处，切实保障疫情防控期间全县禽肉市场供应充足、价格平稳。
