【概要】2020年12月25至26日，由江西省水产学会主办的第二届江西省小龙虾产业技术创新论坛在都昌县举办。
2020年12月25至26日，由江西省水产学会主办的第二届江西省小龙虾产业技术创新论坛在都昌县举办。参加会议的代表有江西省科研院所、大专院校等有关单位专家、学者，都昌县小龙虾养殖大户、职业农民和贫困户，以及省内各市(县)小龙虾养殖户，参会人员共计110余人。
本次论坛以“小龙虾产业科学、健康、可持续发展”为主题，旨在探讨小龙虾产业，特别是稻虾产业发展新机遇、新问题、新挑战，探索促进小龙虾产业发展的新路径，为江西省小龙虾产业的发展献计献策。论坛指出，江西鄱阳湖小龙虾产业集群入选2020年农业农村部、财政部批准建设的50个优势特色产业集群之一，如何促进小龙虾产业格局由分散向集中、发展方式由粗放向集约、产业链条由单一向复合转变，学会和高校科研院所要发挥要素集聚和融合平台作用，为江西省打造国家级小龙虾产业集群而努力。
论坛会上，各科研院所相关专家分别作了“克氏原螯虾养殖的精准营养与饲料”、“渔农综合种养与综合利用”、“江西鄱阳湖小龙虾产业发展思考”、“小龙虾养殖模式与发展趋势”的主题报告。随后，专家、企业家、职业农民和行业主管部门等与会代表就江西省小龙虾产业发展存在的问题、具备的优势和潜力等话题行了热烈的讨论。并组织专家和农户在江西明成生态观光农业产业园进行了现场技术指导。
最后，江西省水产学会理事长作了总结发言并指出，各位专家教授的精彩演讲与乡村振兴、产业扶贫密切相关，以自己的研究成果和一线生产实践经验推动了小龙虾产业的发展，开拓了农民增收的新渠道，为江西省打造国家级小龙虾产业集群提供了新的发展思路。
