梨树腐烂病又称臭皮病，是梨树的重要枝干病害，主要为害梨树的主枝、侧枝，有时也可为害主干及细小枝条，在我国梨产区普遍发生，危害严重，可削弱树势，造成死枝死树，甚至毁园，给我国梨产业造成重大的经济损失。
田间症状
溃疡型
溃疡型多发生在主干、主枝及较大的枝上，病斑面积较大，一般只为害树皮的浅层组织，很少烂至木质部。病斑椭圆形或不规则形，表面淡红褐色至红褐色，后期干缩龟裂。在抗病品种上，病斑扩展缓慢，连年扩展后可形成近轮纹状坏死斑，病组织较坚硬，酒糟味较淡，很难造成死枝、死树，多导致树势衰弱。在感病品种或衰弱树上，皮层全部腐烂，病组织松软，有浓烈的酒糟味，常导致病斑上部叶片变黄、变红，枝干枯死。后期病组织上散生许多小黑点，小黑点上可溢出黄色丝状物。
枝枯型
枝枯型多发生在衰弱树或小枝上，病斑边缘清晰或不明显，扩展迅速，很快导致枝条树皮腐烂一周，造成上部枝条枯死。病皮表面亦可密生小黑点，潮湿时其上也可溢出黄色丝状物。
病原菌
梨树腐烂病为真菌病害，其病原是梨树腐烂病菌Valsa ambiens，为子囊菌亚门真菌。
发生规律
梨树腐烂病是一种高等真菌性病害，病菌以菌丝体、分生孢子器或子囊壳在枝干病斑内越冬，也可以菌丝体潜伏在伤口、翘皮层、皮下干斑内越冬。病菌主要通过风雨、流水及昆虫进行传播，经伤口侵染为害。该病具有潜伏侵染特点，当树势衰弱或侵染点周围有死亡组织时才容易扩展发病。梨树腐烂病的发生有春、秋2个危害高峰，以春季危害较重。
树势衰弱是导致病害严重发生的主要条件，一切可以造成树势衰弱的因素（结果量大、水肥管理不善、偏施氮肥、涝害、冻害等）均可加重腐烂病的发生。另外，品种间抗病性差异很大，秋子梨系统很少发病，白梨及砂梨系统发病较轻，西洋梨系统发病严重。在某些较抗病的品种上，如果树势强壮，病斑具有不治自愈的现象。
防治适期
病菌由于长期释放分生孢子并在死亡组织处长期潜伏侵染，难以找到高效的防治适期，但秋季落叶后或春季发芽前可喷1遍铲除性药剂，能消除一部分浅层潜伏侵染的病源。腐烂病疤要随见随治，刮除腐烂组织并涂药治疗，尤以春季快速扩展期为主，因为容易辨识。新的研究发现，冬季过早修剪，由于伤口长期处在低温条件下而不能愈合，导致腐烂病发生较重，因此应改冬剪为春剪，减少剪枝口冻伤，选择晴朗的天气进行，做好剪锯口保护工作。
防治措施
梨树腐烂病的防治，以壮树防病为基础，保护伤口与铲除树体带菌为辅助，加之及时治疗感病品种与衰弱树上的腐烂病斑。
加强果园管理
增施农家肥等有机肥，科学配合施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料，合理灌水，雨季注意排水，科学调整结果量，促使树体健壮，提高树体抗病能力。萌芽前及时刮除树干表面的粗皮、老翘皮等，清除病菌越冬场所。合理修剪，尽量减少伤口，促进伤口愈合；较大剪锯口及时涂药保护，防止病菌侵染，有效药剂有甲托油膏（70%甲基托布津可湿性粉剂∶植物油=1∶20~25）、腐殖酸铜等。
铲除树体带菌
及时剪除病枯枝、刮除粗翘皮等，可显著降低园内病菌数量。芽萌动初期喷施铲除性药剂，铲除树体残余病菌，常用有效药剂有30%戊唑·多菌灵悬浮剂400~600倍液、60%铜钙·多菌灵可湿性粉剂400~600倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂300~400倍液、45%代森铵水剂200~300倍液等。
此外在腐烂病发生严重的果园或地区，还可增加生长期枝干涂药，即在7—9月使用铲除性药剂涂抹或定向喷洒主干、主枝，铲除病菌。药剂可选用30%戊唑·多菌灵悬浮剂100~200倍液、41%甲硫·戊唑醇悬浮剂100~200倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂100~200倍液、3%甲基硫菌灵糊剂（只能涂抹）等。
及时治疗病斑
较浅病斑或抗病品种上的病斑，可用划条涂药的方法进行治疗，即用刀在病斑上纵向划条，将皮层划透，刀距0.5cm左右，然后表面涂刷渗透性较强的药剂，如甲托油膏、过氧乙酸水剂等。烂至木质部的病斑应进行刮治，把腐烂组织彻底刮除干净后涂药保护伤口，如甲托油膏、腐殖酸铜、过氧乙酸等。
梨树腐烂病防治技术图谱
声 明：本文摘编自《果树实用技术与信息》2021年第7期“梨树腐烂病的诊断与防治实用技术”（闫文涛，冀志蕊，岳强，周宗山，仇贵生）。
