热搜: 食品  奶粉  烟台  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 健康快讯 » 正文

新乡学院于涛副教授课题组在农林学科顶级期刊发表高水平研究论文

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-15  来源:新乡学院
核心提示:近日,新乡学院于涛副教授课题组在细菌LuxS/AI-2群体感应系统对消毒剂的响应机制方面取得新进展,相关成果以研究论文形式发表于International Journal of Food Microbiology(农林科学1区,IF=5.277)。
  近日,新乡学院于涛副教授课题组在细菌LuxS/AI-2群体感应系统对消毒剂的响应机制方面取得新进展,相关成果“The effect of sublethal concentrations of benzalkonium chloride on theLuxS/AI-2 quorum sensing system, biofilm formation and motility ofEscherichia coli”以研究论文形式发表于International Journal of Food Microbiology(农林科学1区,IF=5.277)。
 
  LuxS介导的群体感应(Quorum sensing,QS)系统细菌中普遍存在,LuxS酶在多种细菌中高度保守,参与通用信号分子AI-2的生物合成,且LuxS/AI-2系统与细菌的生物被膜形成、鞭毛表达组装以及毒力基因表达等重要表型相关。目前有关消毒剂对细菌QS系统影响的研究还较少,该研究聚焦季铵盐类消毒剂苯扎氯铵(BC)对大肠杆菌(E. coli)LuxS/AI-2系统及其所调控的细菌表型的影响。研究结果表明,在亚致死浓度下,BC能够激活E. coli的LuxS/AI-2系统,使luxS基因表达量升高,AI-2合成量增加,信号分子AI-2则会进一步调控wza、wcaA,和fli等基因的表达,从而促进E. coli生物被膜的形成。因此,消毒剂的不合理使用可能会增加细菌对食品安全和人类健康的潜在威胁。
 
  本研究成果得到了河南省自然科学基金(202300410018)和河南省高等学校重点科研项目(20A180027)的资助。新乡学院为成果第一署名单位,生命科学与基础医学学院陈磊山教授为通讯作者,于涛副教授为第一作者。
 
  原文链接:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160521002725
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号