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广西南宁:猪肉降价 腌制腊肉腊肠高峰提前

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-22  来源:央视网 作者
核心提示:最近,广西南宁猪肉均价走势平缓。不少消费者采购了大量猪肉,并通过制作香肠、腊肉的方式加以储存。广西南宁市江南区香邻食品加工坊经营者 谢身作:国庆节过后就开始慢......

全国猪肉价格已经连续8个月持续回落,市场方面,消费端和生产端呈现出不同反应。


最近,广西南宁猪肉均价走势平缓。不少消费者采购了大量猪肉,并通过制作香肠、腊肉的方式加以储存。


广西南宁市江南区香邻食品加工坊经营者 谢身作:国庆节过后就开始慢慢忙起来了,一直没有停过到现在。往年一般要到农历10月多、11月才开始比较忙,现在已经提前一两个月了。像去年、前年猪肉30多元钱的话,他们就做得很少,不怎么舍得做。


猪肉降价了,消费者可以提前腌制腊肉香肠,但养殖户们却面临着亏损。

 
 
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