【概要】“好吃!瓤沙、汁多、味甜……这就是儿时的味道。历经三年打磨，该产业园实现“水果西红柿”标准化量产，并晋级为“网红”产品，走出了一条精品农业创新之路。西红柿为何能当水果卖?仲桂林告诉记者，国际上以含糖度高低来区分水果和蔬菜。12月14日，甘肃省武威市民勤县红旗谷现代农业产业园，温棚内“水果西红柿”长势良好。“水果番茄的‘走红’正顺应了消费升级这一潮流。据悉，目前民勤县已引进试验作物新品种126个以上，农作物良种化率达到98%以上。
“好吃!瓤沙、汁多、味甜……这就是儿时的味道。”走进甘肃省武威市民勤县红旗谷现代农业产业园，温棚内红像玛瑙、绿似翡翠、黄如琥珀的“水果西红柿”在绿叶的掩映中煞是喜人，它们勾起了民众心底记忆。
历经三年打磨，该产业园实现“水果西红柿”标准化量产，并晋级为“网红”产品，走出了一条精品农业创新之路。“这些水果西红柿不仅外观好看，行情也很俏市。”近日，红旗谷现代农业产业园负责人仲桂林介绍，众多消费者青睐此品种，并自发在朋友圈传播。尤其是今年，园区组织营销团队，借助网销平台，第一次把“水果西红柿”单价拉到了每斤8元，依然供不应求。
西红柿为何能当水果卖?仲桂林告诉记者，国际上以含糖度高低来区分水果和蔬菜。含糖度8%以下为蔬菜，8%以上为水果。市面上售卖的普通番茄之所以酸，因为含糖度在4%-5%，而他们在戈壁基地种出的“水果西红柿”，含糖度一般在9%以上，跟葡萄、人参果等差不多甜，是货真价实的水果，且符合现代人的口味。
12月14日，甘肃省武威市民勤县红旗谷现代农业产业园，温棚内“水果西红柿”长势良好。
马爱彬 摄
仲桂林讲解，水果西红柿对温湿度变化敏感，并不好“伺候”，它冬天怕冷，易诱发灰霉病，果子会烂掉；气温太高时也会生病，水浇多了果子会裂……为此，该园区像养小孩一般精细栽培，慢慢摸熟它的“脾气”，经过三年试验，才从施肥防病到田间管理，摸索出一套适合“水果西红柿”的种植模式，亩产增加很快。
近年来，红旗谷现代农业产业园立足资源优势，不断调整农业产业结构，以戈壁生态农业产业为依托，发挥长处、挖掘宝贝，引进新品种、先进技术，做实谋划产业发展、深度参与产业竞争，用“旅游+”模式，发展高新特反季节果蔬种植，打造果蔬观光采摘多样化的旅游产品，推进休闲农业和乡村旅游融合发展。
“水果番茄的‘走红’正顺应了消费升级这一潮流。”民勤县农业农村局副局长陈芳说，该县将依托红旗谷现代农业产业园示范引领作用，打响民勤农特产品的知名度，并加大技术推广力度，做强农业精品产业，让更多农户享受到科技农业带来的红利。
据悉，目前民勤县已引进试验作物新品种126个以上，农作物良种化率达到98%以上。
