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市场供不应求 咸宁市区猪肉价格小幅上涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-06  来源:咸宁网 吴青朋
核心提示:咸宁网讯(记者吴青朋 通讯员 宋均)进入7月,有细心的市民发现,买猪肉比之前多花了几元钱。5日,记者走访市场发现,受供求关系影响,城区猪肉价格出现了小幅上涨。5......

咸宁网讯(记者吴青朋 通讯员 宋均)进入7月,有细心的市民发现,买猪肉比之前多花了几元钱。5日,记者走访市场发现,受供求关系影响,城区猪肉价格出现了小幅上涨。

5日上午,记者在温泉路一家超市看到,有市民正在选购猪肉。在这家超市,以每500克计算,腿夹肉零售价15.98元、精瘦肉零售价17.98元,排骨零售价25.98元。在另外一家超市,精瘦肉价格为18.8元/斤、猪前腿20元/斤、猪后腿18元/斤、排骨26元/斤。

据市发改委最新监测数据显示,城区猪肉价格出现了小幅上涨,其中温泉中心集贸市场猪精瘦肉、腿夹肉和排骨分别涨6.67%、7.69%和5.56%。三号桥菜场猪精瘦肉、腿夹肉和排骨分别涨12.5%、7.69%和11.11%;家联超市猪精瘦肉涨3.75%;永辉超市猪腿夹肉涨48.94%。

“猪肉价格变动与供求有关,供大于求就下跌,供求不平衡就上涨。”市发改委价格管理科工作人员介绍,猪肉价格上涨,最根本的原因是猪肉供不应求,拉动价格上涨。

进入7月份以来,我市猪肉零售价格出现温和上涨,是受消费拉动影响,通常夏季是一年中猪肉供应较为紧缺的时期,然而受天气等影响,生猪生产及产品调运受到一定影响,使供应跟不上需求。另外,大豆和玉米等饲料原料价格上涨,增加了养殖成本,一定程度上导致近期猪价上涨。此外,燃油价格持续上涨,导致了流通成本增加,对生猪供应产生不利影响。

市发改委价格管理科工作人员表示,目前我市生猪产能总体在合理区间,加之夏季是猪肉消费淡季,猪肉价格不会持续大幅上涨。

 
 
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