中国研究人员利用工业废气生产水产饲料蛋白

 

　　随着中国水产养殖业的持续发展，其饲料足迹也在不断扩大，这给野生捕获的饲料鱼和大豆资源带来了压力。鉴于这些成分与生物多样性丧失和森林砍伐有关，中国的研究界正在寻找可持续的替代饲料成分。

 

　　中国饲料研究所的研究人员开始研究单碳气体蛋白(C1GP)，这是一种在碳相关的工业废气中通过细菌发酵过程产生的蛋白质。C1GP可由甲烷、甲醇、一氧化碳和二氧化碳基质制成。如果该技术上线，水产养殖业将能够生产富含蛋白质的饲料成分，而无需过度开发水和土地资源，同时减少温室气体和废物。

 

　　研究人员认为，C1GP在水产饲料中具有转化效率高、适应性广、营养丰富的潜力。