热搜: 食品  烟台  奶粉  海产品  保健品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

衡水市市场监管局“帮扶+监管”两手抓确保食品生产主体责任落实到位

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-24  来源:衡水市场监管微信号
核心提示:为进一步推进食品生产加工企业、小作坊食品安全主体责任落实,衡水市市场监督管理局在强化监督检查的同时,积极开展帮扶行动,坚持帮扶指导和监管执法两手抓,推动全市食品生产加工企业、小作坊建立健全食品安全主体责任落实机制并有效运行,有效保障“舌尖上的安全”。
  为进一步推进食品生产加工企业、小作坊食品安全主体责任落实,衡水市市场监督管理局在强化监督检查的同时,积极开展帮扶行动,坚持帮扶指导和监管执法两手抓,推动全市食品生产加工企业、小作坊建立健全食品安全主体责任落实机制并有效运行,有效保障“舌尖上的安全”。
 
  一、精准施策,积极开展帮扶指导
 
  为确保食品生产企业、小作坊食品安全主体责任落到实处,衡水市市场监督管理局印发《食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》《衡水市食品小作坊落实食品安全主体责任工作指南》;组织全市食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员共计718人进行食品安全主体责任落实工作培训;市县两级执法人员深入企业一线,督导食品生产企业做好食品安全主体责任落实工作,开展“一对一”帮扶指导,帮助企业结合自身实际,建立风险管控清单,指导企业建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,规范相关记录;加大对食品小作坊调研力度,深入了解食品小作坊落实食品安全主体责任存在的难点,结合相关法律法规和省局工作要求,“手把手”指导食品小作坊按照工作指南要求,把食品安全主体责任落实、落细。通过帮扶指导,食品生产企业、小作坊食品安全保障能力显著提升。

  二、强化监管,加大监管执法力度
 
结合年度工作安排,对65家年度重点监管企业实施重点监管,将食品安全主体责任落实情况纳入日常监督检查要点,作为监督检查重点内容,通过开展飞行检查、体系检查排查并消除食品安全问题隐患;在全市范围组织开展落实食品安全主体责任大检查,重点检查企业负责人、食品安全总监、食品安全员履职尽责情况,“日管控、周排查、月调度”工作机制执行情况等,大力整治食品安全主体责任落实不到位的问题;下发《关于加强食品小作坊监管工作的通知》,强化食品小作坊“一户一档”管理,加大巡查力度,全力规范提升食品小作坊生产行为和食品质量安全水平;对检查中发现问题的食品生产企业、小作坊,依法下达责令改正通知书,对存在突出问题隐患的依法给予警告或立案查处,有力打击违法违规行为,食品生产加工秩序显著改善,有效保障食品生产环节食品安全。 
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号