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淮南市市场监管局发布夏季食品放心消费提示
发布日期:2023-07-30 来源:淮南市市场监督管理局
核心提示:近日,淮南市市场监管局公开发布夏季食品放心消费提示。
近日,淮南市市场监管局公开发布夏季食品放心消费提示。
提示内容主要包括家庭或小作坊一般不要制作、出售酵米面类食品;鲜银耳要及时晒干,禁止出售鲜银耳;正规渠道选购银耳、木耳等干制品;要及时处理和救治食物中毒人员。防止椰毒假单胞菌酵米面亚种污染产生致命的米酵菌酸,引起食物中毒甚至死亡。
提示旨在提醒食品生产者、消费者高度关注食品质量安全问题,严把食品生产关口,严格落实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患,保障我市夏季食品安全。
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淮南市市场监管局开展特殊食品生产经营企业落实“两个责任”交叉抽查
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